Микрозелень
Выращивание не требует большого пространства и специальных условий. Микрозелень можно выращивать как на открытом грунте, так и в закрытом помещении на гидропонике или в грунте. Существует множество видов растений, которые подходят для выращивания микрозелени, включая овощи, злаки, травы, листовые и бобовые культуры.
Микрозелень собирают, когда она достигает высоты около 5-10 см. Ее можно использовать в свежем виде или добавлять в различные блюда и напитки.
