Гидропоника в нынешнем понятии это термин, которые определяет методы выращивания растений без использования грунта. Все методы гидропоники объединяет одна черта: питательные вещества подаются непосредственно к корням.
Объединенные в гидропонику методы возделывания сельскохозяйственных культур включают в себя:
- Непосредственно гидропонику. Вода удерживается в емкостях посредством субстратов.
- Гидрокультуру. В субстрат с определенной периодичностью подается питательный раствор.
- Хемокультуру. В субстратах, наполненных солями растения развиваются и плодоносят.
- Ионопонику. Лабораторное выращивание культур, в качестве связующего используется агар.
- Хайпонику. По сути это высокотехнологичная гидропоника, включающая контроль состояния растений и их жизнеобеспечения.
С использованием субстратов выращивают: зелень землянику, огурцы и помидоры. Дадим краткую характеристику субстратам, рассмотрим их плюсы и минусы.
Основные характеристики субстратов
Рассмотрим основные характеристики субстратов:
- Для нормального функционирования корневой системы, важно чтобы субстрат имел плотную механическую основу.
- Не должен вступать в реакцию с питательной средой, используемой для роста.
- Должен быть как воздухо-, так и водопроницаемым, причем в равных пропорциях.
- Должен иметь необходимую влагоемкость. То есть он должен удерживать влагу для питания.
Субстраты органического происхождения
К таким субстратам можно отнести отходы переработки хлопка, торф, древесную кору, мох, кокосовую стружку, древесную кору. Органические материалы хорошо пропускают воздух и удерживают влагу. К недостаткам органических субстратов можно отнести разную кислотность, которая зависит от способа изготовления, а также риск гниения в том случае, если в него поселятся болезнетворные бактерии.
Щебень гранитный и гравий
К преимуществам можно отнести:
- Длительный срок применения.
- Не слишком большая стоимость.
- Корневая система имеет отличную аэрацию.
- Гравий можно использовать после очистки многократно.
К недостаткам гравия можно отнести:
- Низкая влагоемкость, в пределах 9%
- Повышенная щелочность. Для того чтобы снизить щелочность, применяется ортофосфорная кислота.
- Аккумуляция солей по мере увеличения времени использования.
Мох
Плюсы:
- Не травмирует корневую систему.
- Прекрасно пропускает воздух.
- Высокая влагоемкость.
Минусы:
- Недолговечность.
- Со временем он разлагается и засоряет систему рециркуляции питательного раствора.
В северных районах очень популярен так как он здесь в избытке, В южных ощущается его дефицит.
Песок
К преимуществам песка относят:
- Хорошую пропускную способность влаги.
- Также песок эффективно удерживает корневую систему.
К недостаткам можно отнести:
- Песок со временем не может пропускать воздух (эффект уплотнения слоя с течением времени). Для устранения слеживания применяется ортофосфорная кислота.
Торф
- возможно эффективно удерживать влагу и пропускать воздух;
- отсутствует необходимость постоянно увлажнять;
- равномерное распределение влаги по всей глубине;
- сам торф имеет питательные вещества.
- кислотную реакцию среды;
- иногда требуется нейтрализация;
- если торфа в избытке, то рассада может заболеть черной ножкой;
- торф может засорять систему рециркуляции питательной смеси.
Волокно кокосовое
Преимущества:
- Волокно максимально эффективно удерживает влагу и также эффективно попускает питательный раствор.
- Пористый, отмечается повышенная аэрированность.
- Устойчивый к разрушению, может эксплуатировать длительное время.
Недостатки:
- Низкий pH (кислотность), что может потенциально влиять на pH раствора питательных веществ в установке.
- Менее пористый по сравнению с другими субстратами, такими как перлит или вермикулит. Это снижает доступность кислорода для корневой системы.
- Дорого, особенно в сравнении с более доступными альтернативами.
- Подходит не всем растениям
Некоторые производители насыщают кокосовую стружку мокрой солью. При выборе внимательно необходимо внимательно следить за инструкций и описанием.
Субстраты неорганического происхождения
В процессе гидропонного выращивания ширко используются неорганические субстраты. Хорошо пропускают влагу и воздух, не входит в химическую реакцию с окружающей средой, имеют длительный срок эксплуатации. К неорганическим подложкам относят: керамзит, вермикулит, минеральную вату, перлит, гидрогель, пеностекло, серамис и другие.
Керамзит
К плюсам можно отнести:
- Способность удерживать влагу и пропускать воздух.
- Важной особенностью является его длительный срок эксплуатации.
К минусам относят:
- Низкую влагоемкость.
- Значительную стоимость.
- Корни растения способны разрушить керамзит на мелкие части.
- Керамзит может накапливать вредные микроорганизмы.
Вермикулит
- Поглощает влагу на 400%.
- Имеет слоистую структуру, то он не слеживается, имеет поры и хорошо пропускает воздух.
- Субстрат с добавлением минерала не подвержен заражению микроорганизмами.
- Незаменим для проращивания семян.
- При использовании вермикулита в субстрате зелень не подвержена болезням и вредителям, отлично переносят засуху и обеспечены необходимыми макро-, мезо- и микроэлементами.
- Если использовать минерал в чистом виде, то его стоимость будет очень большая.
- Некоторые виды могут содержать асбест — опасное вещество для здоровья человека.
При нагревании до температуры 250-350 градусов увеличивается в объеме почти в 15-25 раз
Вата минеральная
К достоинствам относят:
- Инертность к химическим реакциям.
- Высокие капиллярные свойства.
- Длительный срок эксплуатации.
- Не накапливает патогены, среда практически стерильная.
К недостаткам минеральной ваты относят:
- Наличие известняка, что повышает щелочность.
- Структура не имеет буферных свойств.
Пеностекло
- Нетоксичность и его химическую инертность.
- Пеностекло способствует развитию корневой системы, не слеживается. Растение обеспечивается раствором и воздухом в необходимых соотношениях.
- Пеностекло является источником кремния.
- Имеет длительный срок использования.
- Его дороговизну. По этой причине его применяют с другим грунтом.
Серамис
- Поддержание водно-воздушного режима, не содержит патогенов, не слеживается.
- Пористая структура работает как накопитель питательных веществ.
- Растения получают раствор бесперебойно.
- Не подходит для выращивания земляники или зелени.
Перлит
- Силикатный, вулканического происхождения.
- Используется для выращивания любых культур.
- Химически и физически стабилен, способен удерживать кислород, имеет продольную капиллярность.
- Незначительный удельный вес. Возможно вымывание перлита, вследствие чего он может засорять гидропонную систему.
Преимущественно перлит используется в гидропонных системах фитильного типа.
Гидрогель
- Растение быстро поглощает питательные вещества из раствора.
- Невозможно его использования в чистом виде.
Основные вопросы, которые возникают при использовании субстратов:
Применение такого песка недопустимо в качестве субстрата. В такой песок добавляют различные соли и другие элементы, которые пагубно будут воздействовать на растения, выращиваемые гидропонным способом.
Выбирать из этих вариантов должен садовод. Для некоторых культур лучше подойдут неорганические материалы, для других органические. Однозначного ответа нет.
Подойдет, но только для комнатных цветов. Не подойдет Серамис для выращивания культур, употребляемых в пищу.
Преимущественно используется в гидропонных установках фитильного типа.
За гидропонной технологией будущее. Благодаря ей население получить в необходимых объемах экологически чистую продукцию, несравненно более высокого качества, чем та которая выращивается на открытом грунте.