Сегодня мы разберем как особенности гидропонного метода, так и правильную технологию выращивания огурцов, которую вы сможете применить даже у себя дома, изучим самые частые вопросы и дадим ответы.

У этого метода есть свои особенности, как положительные, так и не очень.

Прежде, чем бросаться налаживать гидропонную установку, надо быть уверенным, что она вам подойдет.

  • Нет нужды в возделывании или обновлении почвы;
  • Не надо использовать гербициды и пестициды, к которым многие культуры так чувствительны;
  • Огурцы в нашем климате растут только в очень узкий временной промежуток, а гидропоника позволяет выращивать их круглый год;
  • Обычно требовательны к подкормке, но гидропоника позволяет контролировать ее содержание и полив всходов для сбалансированной ее подачи;
  • Вьющиеся растения часто требуют больше места, но гидропоника позволяет его экономить за счет плотного высаживания и делает их пригодными даже для помещений закрытого типа, таким, как балконы и любительские парники;
  • Сорняки попросту не встречаются, а вредителей гораздо меньше, чем на грядках;
  • Гидропоника является наиболее экологичным методом выращивания огурцов.

  • Нет права на ошибку. Гидропоника полностью позволяет контролировать изменения среды, а потому любые неправильные условия – на вашей совести. Из-за отсутствия грунта все изменения происходят быстрее, и ошибки исправлять надо сразу. Счет иногда идет на часы. У огурцов на гидропонике очень низкая стойкость к резким изменениям условий. Нужно тщательно соблюдать все требования.
  • Строгий температурный режим. Выращенные на гидропонике растения, особенно огурцы, чувствительнее к перепадам температуры, чем взращенные на грунте. Особенно это проявляется при использовании искусственного освещения.
  • Современные гидропонные системы полагаются на электроэнергию для своей полноценной работы. Это не только сказывается на цене конечного продукта в магазине (потому что в нее теперь включают расходы на электричество). Если у вас часты перепады или отключения электроэнергии, то гидропоника вам не рекомендуется — без нее подача воды прекратится, а огурцы без влаги долго не живут.
  • Уязвимость к эпидемиям. Из-за высокой плотности посадки и единого потока раствора питательных веществ, любые заболевания у растений распространяются очень быстро, поражая всю рассаду. Это может привести к гибели целого урожая, у огурцов не развивается иммунитет.

Условия выращивания огурцов

Есть три фактора, на которые следует обращать внимание при выращивании:

  1. Температура — температурное окно для огурцов относительно небольшое, они весьма чувствительны к ее перепадам. Идеальный уровень температуры должен быть от +20 до +27 градусов Цельсия. Небольшое отклонение от уровня данного параметра не критично, но весьма нежелательно. Если же она упадет до +15 градусов или превысит +42 градуса Цельсия, то растения сперва перестанут расти, а затем очень скоро погибнут.
  2. Освещение — огурцы светолюбивы, но относятся к группе короткого дня (от 10 до 12 часов). Слишком долгий день ведет к затяжным периодам цветения и плодоношения. При его увеличении старение наступает раньше времени, а урожай становится меньше. При использовании дополнительного освещения же используют светодиодные, натриевые, люминесцентные или ультрафиолетовые фитолампы.
  3. Влажность — огурцы весьма любят влагу, что знает любой садовод. Идеальный уровень влажности для них – 75 процентов. Если она будет слишком низкой, то они потеряют часть веса, засыхая, и даже если плоды появятся, то они будут маленькие и почти не сочные.

Евгений Акулов
В тени оставлять  нельзя — такие огурцы уязвимее к заболеваниям. Исключение составляют особые виды вроде Атлета, Куража, Берендея или Разгуляя. Их называют «теневыносливыми» и они способны плодоносить при сниженном уровне солнечного света, даже в помещении или на затененном балконе, а потому отлично подходят для импровизированного выращивания.
— Евгений Акулов

Также учитывайте содержание углекислого газа в воздухе, огурцам, как и всем растениям, он нужен для нормального роста. При недостатке света он может частично его компенсировать при наличии от 800 до 1000 ppm.

Выбор сорта для гидропоники

Выбирать следует в зависимости от доступных вам условий и пожеланий к плодам, которые в итоге вырастутИли, наоборот – сперва выберите культуру, который желаете получить, а затем собирайте гидропонную систему под него.
.

Салатные или консервные?

По своему «назначению» огуречные сорта делятся на группы:

Салатные
Отличаются более крупными плодами (до 20 см), более толстой гладкой кожицей, не накапливают горечь. Они хороши тем, что дольше не перезревают, но они плохо годятся для маринования и засолки. Примеры: Адам, Синтез, Феникс.
Засолочные
Отличаются меньшим размером плодов (около 8 см), с бугристой (черные шипы) кожицей. Они хороши тем, что сохраняют сочность и хрустящую мякоть после засаливания, но перезревают намного быстрее. Растятся именно для хранения в маринованном виде. Примеры: Авангард, Бригантина, Пальчик.
Универсальные
Отличаются промежуточными по размерам плодами (8-12 см), с тонкой кожурой и сочной мякотью. Они чаще других выращиваются промышленно, а также хорошо подходят как для сырого потребления, так и для засолки. Примеры: Дачный Аист, Круиз.

Евгений Акулов
Выбирая сорт, учитывайте, с какой целью вам он нужен и какие у вас внешние факторы. Так, если вы можете создать лишь небольшую по площади установку, лучше взять универсальные, так как они позволят получить и свежие огурцы, и запас на зиму. Если же вы можете сделать две разные системы, то лучше отдельно посадить засолочные и салатные.
— Евгений Акулов

Сортовые или гибридные?

Другое деление у всех огурцов – на сортовые и гибридные. На пачках семян нередко можно увидеть маркировку «F1», которой обозначаются гибридные, или с другим числом. Так отмечаются семена, полученные контролируемым скрещиванием разных по генотипу линий огурцов. Они обладают повышенной живучестью и часто обладают различными свойствами, редко встречающимися в одном обычном сорте огурцов. Например, адаптацией к неблагоприятным условиям и сопротивлением болезням, одновременным плодоношением и так далее.

Огурцы на гидропонике на балконеНо из-за этого же они теряют свои свойства и превращаются в обычные огурцы уже во втором поколении после покупки семян. Сортовые же огурцы сохраняют свойства из поколения в поколение, а также их семена можно высаживать, получая стабильные характеристики, свойственные для этой линии и производя искусственную селекцию. Также они как правило более вкусные и сочные, чем гибриды.

Выбор тут стоит делать исходя из своих личных предпочтений и необходимости. Как правило, сортовые семена подойдут лучше: их не надо покупать для каждой высадки, а контролируемые условия делают особую устойчивость гибридов избыточной.

Опыляемость

Этот фактор не менее важен. По нему огурцы бывают трех групп:

  • пчелоопыляемые

  • частично самоопыляемые

  • самоопыляемые


Как можно понять из названия, культуры первого типа опыляются пчелами.

В гидропонные системы пчелок не пускают, но это не значит, что эти виды нельзя в них выращивать.

Придется всего лишь проводить опыление в период цветения самостоятельно, перенося пыльцу с мужских цветков (чаще растут группами у основания, в них есть тычинки) на женские (растут по одному, в них есть пестики).

Для сбора пыльцы надо использовать или кисточку, или срывая мужские соцветия, чтобы осторожно их тычинками касаться женских пестиков.

Самоопыляемые, или как их еще называют, партенокарпические, на самом деле не опыляются сами собой.
Вместо этого они не опыляются вообще, и у них растут преимущественно женские цветки – иногда только они и растут. Плоды у них завязываются без опыления. Это очень удобно, когда опыление насекомыми или вручную невозможно или затруднительно.

По вкусовым качествам они нередко уступают пчелоопыляемым. Поэтому в качестве компромисса существуют частично самоопыляемые: они опыляются пчелами, но в неблагоприятных условиях дадут урожай благодаря самоопылению.

В случае с гидропонным выращиванием, никаких пчел быть не должно. Поэтому, если вы не готовы опылять огурцы самостоятельно, вам следует брать самоопыляемые сорта.

Время созревания

Наконец, надо определиться с нужным сроком созревания. Огурцы делят на три группы по сроку вегетации:

  • ранние – до 45 суток;
  • среднеспелые – от 45 до 50 суток;
  • позднеспелые – свыше 50 суток.

Алексей Козлов
Практикующий садовод и автор популярного блога.
Учитывайте, что с началом поспевания у огурцов них прекращается развитие корневой системы, поэтому чем меньше срок вегетации, тем меньше урожай. Также следует отметить, что использование гидропоники позволяет получать плоды раньше примерно на неделю, в сравнении с обычными сроками, указанными на упаковках с семенами, поэтому даже позднеспелые сорта будут равняться со среднеспелыми.
— Алексей Козлов Практикующий садовод и автор популярного блога.

В данном случае ни у одного вида нет особых преимуществ от гидропонного метода или противопоказаний; вам следует выбирать исключительно исходя из своих пожеланий и доступного времени.

Элементы гидропонной установки

Выбрав огурцы по каждому из факторов, необходимо создать соответствующие условия. Она состоит из трех главных элементов:

  • питательного раствора,
  • субстрата,
  • системы полива.

Питательный раствор

Обычно плантации фермеров-любителей находятся в квартирах или домах, а потому почти у каждого есть доступ к водопроводной воде, служащей основой для раствора. Это не самый плохой вариант, так как она проходит несколько ступеней очистки, прежде чем попасть в ваш водопровод.

Тем не менее, придется ее подготовить, дав отстояться в ведре или иной открытой емкости пару деньков. Это позволит хлору испариться, а солям осесть на дне. Чтобы соли не попали в раствор, в емкость с ним воду стоит сливать через отверстие в 5-10 сантиметрах выше днища.

Готовый раствор должен быть разведенным в соответствии со следующими показателями:

рН от 5,5 до 6,2;
ЕС от 2,2 до 2,7, или ниже. При слабой освещенности, от 1,7 до 2,2.

Рекомендую использовать мой рецепт. Вам потребуется такое количество солей и иных минеральных добавок для раствора на один литр воды:

Вещество Концентрация
Нитрат Кальция Ca — 200 ppm
N — 140 ppm
Сульфат Калия S — 150-250 ppm
Дигидроортофосфат калия P — 50 ppm
K — 350 ppm
Хелат Железа (FeDTPA) Fe — 3 ppm
Сульфат Магния Mg — 50 ppm
Сульфат Меди Cu — 0.07 ppm
Сульфат Марганца Mn — 0.8 ppm
Сульфат Цинка Zn — 0.1 ppm
Молибдат Натрия Mo — 0.03 ppm
Борная Кислота B — 0.3 ppm

Все компоненты разводят отдельно в полулитре жидкости, прежде чем смешать вместе в одном баке. Если вы беспокоитесь из-за правильности приготовления, вы можете найти готовые комплекты удобрений на рынке сельскохозяйственных товаров.

Субстрат

Субстрат в гидропонной системе должен играть роль среды развития корневой системы и поддерживать ее на месте.

Евгений Акулов
Исходя из опыта, я могу сказать, что огурцы к нему не особо требовательны. Поэтому оптимальным вариантом субстрата будут перлит, гравий или щебенка, с фракцией от 3 до 8 миллиметров. Его легко промыть водой для профилактики засоления, а еще он очень долговечен.
— Евгений Акулов

Но такой вариант подойдет только если у вас нет проблем с электроэнергией. Дело в том, что такой субстрат влагу почти не держит, а потому при отключении электричества приведет к быстрому высыханию и последующей гибели всей рассады.

Так что если вы хотите надежности и опасаетесь отключений электричества, лучше взять керамзит. Он является стандартным выбором для большинства гидропонных систем независимо от их вида.

Алексей Козлов
Практикующий садовод и автор популярного блога.

Так же пользуется популярностью минеральная вата, но у нее есть существенный недостаток — влага распределяется неравномерно, в итоге верх сохнет, а внизу скапливается жидкость.

Этот материал отличается долговечностью, низкой теплопроводностью, но высокой паропускаемостью, что делает его идеальным для наших целей.

— Алексей Козлов Практикующий садовод и автор популярного блога.

Поверхность субстрата при использовании периодически увлажняют.

Система полива

Все гидропонные системы делят на три вида в зависимости от способа доставки влаги с питательными веществами к корням растений:

Периодического затопления
Используется в крупных промышленных масштабах, а потому не очень подойдет, если у вас ограничены средства или доступное пространство. Она использует таймеры и помпы, чтобы постепенно нагнетать раствор в лоток с корневой системой огурцов, а затем постепенно сливать ее. Так обеспечивается попеременная подача воздуха и питательных веществ к корневой системе. Она же, в свою очередь, расположена в горшке с субстратом, закрепленном в прорези или на специальных держателях под его диаметр.
Плавающей платформы
Система немного проще и использует емкость, в которую заливают питательный раствор. Горшки с субстратом, сквозь который огурцы проращивают корни, ставят в поддон так, чтобы эти корневые системы оказывались в растворе. Воздух же поступает через трубы с воздухом, подключенным к компрессору. Такая система проще, ее можно даже сделать самостоятельно, но она требует один-два раза в цикл самостоятельно аккуратно подвести трубки и менять в емкости питательный раствор.
Капельного полива
Можно собрать своими руками. Но для нее нужно больше оборудования. Нужна емкость с питательным раствором и насос, который через трубку будет подавать его в дозаторы около прикорневой зоны каждого растения. Контейнер же, в который ставятся горшки с огурцами, должен быть установлен под небольшим уклоном в сторону отверстия для слива жидкости. Это сливное отверстие должно вести обратно в емкость с раствором. Так вода, которая проходит через прорези в горшках, после передачи питательных веществ будет сливаться обратно и снова использоваться. Хотя такая конструкция и требует использования водяного насоса и таймера для него, использовать ее проще, а раствора приготовить требуется меньше.

Во всех случаях вам потребуются:

  1. специализированные лотки или горшки;
  2. насос;
  3. таймер.

Обратите внимание на материал – предпочтительные пластиковые долговечные горшки, а не металлические. Габариты зависят только от вас и ваших целей, а потому ничто не мешает установить систему у себя дома.

Самый передовой и продвинутый метод, мало распространенный среди любителей, особенно в нашей стране – аэропоника. Она использует те же принципы, но вместо потока воды для подачи питательных веществ используют водяной пар.

Выращивание

Подготовив необходимое оборудование и приготовив раствор, можно перейти к собственно процессу выращивания и ухода. Он достаточно прост, и на самом деле не так уж сильно отличается от обычного рассаживания огурцов. Лишь зная, как ухаживать, можно получить наилучший результат.

Посев и посадка огурцов

Перед посадкой в кубики нужно подготовить пробки из ваты.Кубики нужны для развития рассады.

Пробки в кассетах следует заранее пропитать в растворе питательных веществ. Состав должен быть тот же, но свойства несколько отличаться: ЕС 2, рН 5,2. В отверстие таблетки, в центр, нужно положить одно семя, а затем засыпать его вермикулитом. Затем, накрыв прозрачной полиэтиленовой пленкой, или крышкой нужно держать его на протяжении двух-трех суток при температурных пределах от 23 до 25 градусов Цельсия, чтобы получить парниковый эффект.

После появления ростков (примерно через неделю) растение будет готово к пересадке пробки в кубики из ваты. Последние следует обработать раствором снова, а затем аккуратно расположить в них пробку вместе с проросшим огурцом. Пленку снимают понизив температуру на градус. Свойства раствора должны быть ЕС от 2,5 до 3 и уровень кислотности рН 5,5. В этом виде они должны прорастать здесь ближайшие 3-5 недель. Желательно на данном этапе не рассаживать кубики слишком плотно, иначе растение не будет нормально развиваться.

В возрасте 30 дней сеянцы огурцов пересаживают в маты - на постоянное местоПосле этого срока качество рассады снижается.

Если все было сделано правильно, к этому моменту высота рассады будет от 25 до 30 сантиметров, с 5-6 листьями, массой надземной части в районе 40 грамм и развитой корневой системой. Маты также состоят из минеральной ваты и их можно поместить в горшки.

Минеральная вата, как и прочие комплектующие, может быть куплена через Интернет или в практическом любом магазине для гроверов.

Сами маты перед посадкой должный пройти обработку раствором питательных веществ с ЕС от 3 до 3,5. После этого в теплице следует установить оптимальную температуру воздуха для роста вашей культуры (обычно от 22 до 25 градусов).

Сбор урожая начинается через 5-6 недель после засева.

Подвязывание и подрезание

Контроль и направление роста так же важны, как и их рассада саженцев.

Сразу, как огурцы достигнут цветения, их следует избавить от плодоножек до первого листаИ делать этого до формирования первого плода. После этого для равномерного роста нужно обрезать все боковые побеги вплоть до пятого листа.

Также нужна хорошая опора. В подвязывании огурец нуждается, если он уже дорос до 30 сантиметров в длину и у него есть хотя бы четыре листа. Можно использовать как простые веревки и тканевые полосы, так и особые сетки для вьющихся растений.

На постоянном месте оптимальное расстояние между побегами нужно оставить от 30 до 50 сантиметров, чтобы они не перекрывали друг друга тенью – они любят свободное место.

Если в вашем кусте уже два метра роста, следует прищипывать его стебель. Хотя такой большой и высокий побег впечатляет, он затеняет своих более мелких соседей, и потому общий урожай уменьшается.

В современных условиях гидропоника — это несложно и доступно практически любому фермеру или садоводу, даже любителю. Потратив время и силы вы сможете обеспечить себя и свою семью свежими домашними огурчиками даже под Новый Год, в неблагоприятном климате или при отсутствии огорода — в квартире на подоконнике или на балконе.

Евгений Акулов
На мой взгляд, под выращивание с помощью капельной оросительной системы подходят скороспелые самоопыляемые теневыносливые огурцы. Так вы сможете получить быстрый, регулярный и не требующий чрезмерных усилий урожай, расположив всю систему на своем балконе или даже в квартире. К таким относят сортовые Марфинский, European и Long English, а также гибриды Лилипут и Зозуля.
— Евгений Акулов

Интересное видео по теме

Часто задаваемые вопросы

Сколько держать растения и когда сеять новые?

Даже самые позднеспелые культуры лучше не держать более 90 дней, ведь тогда они с трудом дают урожай, особенно при искусственном освещении. Новые семена лучше начинать сеять за две недели до уборки старых побегов.

Нужно ли использование дополнительного освещения?

Да. В зависимости от культуры, нужно 10, 12 или даже 14 часов света в день. В большинстве регионов России световой день короче, особенно в холодный период. Если вы растите огурцы в теплице, то освещение нужно лишь в темное время суток. Если в квартире или на балконе, он нужно постоянно, и желательно использовать теневыносливые культуры.

Как обеспечить новые завязи?

Чтобы новые завязи точно появились, нужно избавляться от старых и больных листочков. Также необходимо не допускать избыточного роста, с чем помогут привязывание и прищипывание.

Какие удобрения применять?

Минеральные удобрения для огурцов на гидропонике подходят лучше органических. Дело в том, что органические удобрения влияют на корневую систему, которая при гидропонном выращивании меньше, чем обычно. Также в минеральных удобрения вещества уже находятся в доступной форме. Стимуляторы роста не так нужны и иногда даже нежелательны.

Какова урожайность?

В среднем, гидропоника позволяет получать до 20-25 килограммов с одного квадратного метра в домашних условиях. Использование особо плодовитых сортов или гибридов и правильный подход позволяют увеличить этот результат в разы.

Какие проблемы встречаются у огурцов на гидропонике?

Они растут в тепличных условиях и защищены от проблем с сорняками, вредителями, большинством болезней, но из-за этого у них слабее сопротивляемость. Главная угроза – различные грибки и плесень, которые могут появиться из-за плохого ухода за системой и занесенного заражения. Справиться с ними помогут своевременная замена и мытье элементов гидропонической установки. Помогает использование препарата-фунгицида, который ограниченно добавляют в раствор.