Условия для укропа
Как правило, всходы появляются через 5 дней, а сами побеги будут расти медленно. В первую неделю идёт формирование корневой системы, а потом идёт стадия активного роста. Укроп — светолюбивое растение, поэтому ему нужно много солнца. Если вы хотите сделать искусственное освещение, то предпочтение дайте люминисцентным лампам с мощностью 20 Вт.
Основные условия для выращивания:
- Ночная температура 10 градусов по Цельсию, дневная — 20;
- Непрерывное освещение в течение 15 часов;
- Регулярный полив;
- Влажность около 40%;
- Недопустима разница температур между субстратом и воздухом;
С такими условиями справится даже новичок. На столе круглый год будет полезная зелень. Но какой же сорт выбрать?
Сорта укропа
В последнее время популярность набирают кустистые сорта, так как они дают больше веточек на продажу. Но есть и другие полезные сорта укропа. Как правило сорта делятся на:
- Ранние — Зонтик, Дальний, Грибовский и другие;
- Среднеспелые — Кибрай, Амбрелла, Узоры;
- Позднеспелые — Амазон, Аллигатор, Салют;
Ранние сорта хороши в качестве пряностей, позднеспелые лучше в зелёном виде. Среднеспелые совмещают обе черты, они могут быть как пряности, так и зеленью.
Ранние сорта
У таких сортов укропа первый урожай можно собирать уже через 30-35 дней после посадки и собирать каждый месяц. Очень быстро образуются зонтики, поэтому они не пригодны для выращивания в больших масштабах. Растят только для сбора зонтиков и стеблей, которые используются в кулинарии. Часто выращивают с целью получения ранней зелени, которая в дальнейшем идёт на приправы. После отрастания шести-семи веточек укроп начинает цвести. Для повышения урожайности применяют стимуляторы и подкормки.
Плюсы:
- Быстро растёт и даёт урожай ещё до лета;
- Неприхотливые;
- Высокая ароматичность;
Минусы:
- Не подходит для выращивания в крупных масштабах;
- Мало облиственны;
Для выращивания на зелень или продажу они мало подходят, так как через месяц после всхожести листья грубеют.
Среднеспелые сорта
Для них характерно формирование по 8-10 листьев на одном кусте. Они созревают позднее, чем раннеспелые сорта на 10-12 дней, продолжительность наращивания листвы длиться около трёх недель. Таким образом, вырастает большее количество зелени, которую можно срезать долгое время.
Плюсы:
- Высокая урожайность;
- Сочный аромат;
- Долгое сохранение товарного вида после срезки;
- Размножается самосевом;
Минусы:
- Неопрятный внешний вид;
- Ломкость стебля;
- Восприимчивость к корневой гнили;
Сорта со средним сроком спелости высеивают в конце мае, чтобы летом уже зелень.
Позднеспелые
Если вы хотите получать много густой зелени с пышными ветками на долгий срок, то это позднеспелый сорт вам подойдёт. Этот сорт является «товарным», так как он не выпускает зонтик длительное время. А пышная и ароматная листва срезается по мере нарастания. Имеют близкорасположенные междоузлия, поэтому их ещё называют «кустовым» сортом.
Плюсы:
- Не нужно подсеивать семена;
- Зонтик не растёт долгое время;
- Неприхотливый;
- Даёт больше урожая;
- Устойчивые к корневой гнили;
Минусы:
- Не размножается самосевом;
Сорта укропа на зелень подходят для выращивания в любое время года, главное обеспечить нужными условиями для всхожести.
Подготавливаем семена и субстрат
И вот вы приобрели нужные семена для укропа. Как же его посадить?
В-первую очередь, семена укропа подвергаются барботированию. Для этого их укладывают в ёмкость с водой на сутки. Такой способ помогают лучше всходить семенам, смывает с них эфирные масла, тем самым они легко прорастают.
Процесс подготовки семян занимает 2–4 дня
Выбор субстрата
На самом деле можно выбрать любой, они бывают искусственными и естественными. При выборе стоит обращать внимание, чтобы были выполнены основные требования:
- Впитывают полезные свойства;
- Пропускают кислород;
- Не разрушаются под воздействием воды;
- Не вступают в химические реакции;
Ниже привожу таблицу, чтобы вы могли выбрать:
Название | Характеристика |
Вермикулит и перлит | Вулканическое происхождение. Перлит очень популярен в агрокультуре, так как он имеет отражательные способности, а вместе с вермикулитом не позволит перегреться или переохладиться. Оба не подтверждены гниению |
Кокосовое волокно | Не гниёт и не предоставляет благоприятную среду для инфекций, облегчает хороший воздухообмен, но есть склонность к крошению, не устойчивы к нагрузке |
Керамзит | Натуральный материал из глины, он не гниёт, хорошо проводит питательные вещества к корням растений, но является неблагоприятной средой для полезных микроорганизмов, может создать щелочную реакцию и лучше впитывает воду, чем отдаёт |
Минеральная вата | Дешёвая, хорошо удерживает форму, возможное повторное применение, свободный рост, но вода распределяется неравномерно, создаёт голодание корней |
Я же часто использую вермикулит и перлит, так как имеет больше полезных свойств, чем другие.
Подготовка раствора
Есть много готовых растворов, которые продаются в специальных магазинах, но также можно сделать самостоятельно, главное учитывать важные факторы:
- Вода должна быть очищена и без примесей хлорки;
- Содержать микро- и макроэлементы;
- Следить за концентрацией кислотно-щелочного баланса;
Но я рекомендую приобрести готовый раствор и разводить только по инструкции!
Рецепт раствора:
Если вдруг вы решили самостоятельно сделать, то могу предложить хороший рецепт:
- ульфат магния и калия берут в одинаковых количествах по 15,1 г;
- хлорид кальция – 23 г;
- суперфосфат – 27 г;
- калийная селитра – 16 г;
- медный купорос – 8 мг.
- 50 л воды
Удобрения же разводят по отдельности, выливают в ёмкость. А чтобы было проще приготовить, советую брать концентраты от GHE или других производителей.
Система глубоководных культур для укропа
Если позволяют размеры помещения — самый надёжный способ для новичков. Можно сделать как своими руками, так и приобрети готовые технологии. При выращивании на столе доме используют лотки с поддонами или специальную систему Cutting Board от GHE. Для выращивания в теплице подойдет вертикальная ферма или устанавливают проточный метод с накопительным баком. Начинающие гроверы часто используют трубы ПВХ, чтобы сделать установку дома. Итак, давайте соорудим нашу установку. Нам понадобится:
- Ёмкость для питательного раствора — рекомендую приобрести непрозрачную ёмкость, чтобы вода с питательными веществами оставалась чистой и не зацветала. Объём около 3 литров, но чем он больше, тем устойчивее будет уровень pH.
- Горшочки для растений — можно приобрести специальные, а можно сделать самостоятельно из небольших пластиковых стаканчиков, но обязательно проделайте дырки диаметром 8 мм.
- Субстрат — рекомендую использовать перлит вместе с вермикулитом, так ваши растения смогут находится долгое время зелёными и полезными.
- Камни — чтобы воздух, ударяясь об камни распадались на маленькие частицы, тем самым вода лучше насытится воздухом.
- Насос — настраивается таймером для удобства. Приобретается в специальных магазинах, но можно использовать и двухканальный насос от аквариума.
- Компрессор — для того, чтобы питательный раствор имел контакт с кислородом.
Делаем отверстия для стаканчиков на трубах, на обоих концах делаем заглушки, врезаем шланг по которому будет идти питательный раствор. Также делаем отверстия для трубок по которым жидкость будет попадать в трубу. Основная труба для подачи раствора, в которой будут трубки и тройники для слива, подключается к насосу, в он подключается к ёмкости. Насос должен быть оборудован таймером.
Для использования технологии dwc приобретают системы:
- aquapot,
- oxypot,
- cuttingboard,
- ebb&grow.
И самое интересное: сажаем уже подготовленные семена укропа в горшки, которые наполнены субстратом. Увлажняется обычной водой комнатной температуры, раствор пока что не нужен. Как только появятся всходы горшочки вставляются в отверстия нашего сооружения. Важно контролировать подачу влаги и подавать раз в час по 20 минут, а остатки должны сливаться.
Грядка, теплица или подоконник?
Многие используют проточный метод на грядках и в теплицах в огороде, там можно поставить баки и разместить рассаду. Зелень хорошо всходит, и её не нужно полоть и уничтожать вредителей. Большой минус выращивать зелень на улице — зима. Поэтому оптимальный вариант — подоконник в доме или квартире.
Система остаётся прежней, но в качестве субстрата нельзя использовать минеральную вату. Минус в том, что потребуется много места, поэтому придётся выделить место либо на широком подоконнике, либо на балконе. Вот несколько советов по уходу за зеленью в домашних условиях:
- Полностью меняйте раствор раз в три месяца;
- Температура воздуха не должна быть слишком высокой;
- Ёмкость с жидкостью должна быть хорошо закрыта, чтобы не попадала грязь;
Следите, чтобы не было плесени. Для этого не создавайте большую влажность, делайте хорошую вентиляцию и освещение, избегайте плотной посадки. Придерживаясь всех правил, вы получите пышную, здоровую зелень.
Подведем итог
При освоении метода вы сможете получать круглый год свежую зелень. Вы получите всё это без больших затрат и с минимальным оборудованием. Надеюсь, мои советы помогут вам освоить это дело, и вы сможете получать удовольствие от выращивания на гидропонике. Такой способ будет использоваться долгое время, поэтому уже стоит попробовать прямо сейчас.
Интересное видео по теме:
Постараюсь ответить на все важные, часто задаваемые вопросы про выращивание укропа.
Это необязательно, главное следить, чтобы корни не пересыхали и было достаточно пищи. Смотрите, чтобы жидкость проходила без напора, иначе есть вероятность повредить корни молодого растения.
Раствор нужно заменять в среднем через 12-15 дней. Промывать нужно во время смены раствора, чтобы удалить со стенок накопившуюся грязь и остатки, а также можете промывать трубы перед сбором урожая, чтобы улучшить вкус.
Для салатов, петрушки, базилика. Но для лука эта система не подходит, так как луковицы начнут гнить, находясь в воде долгое время.
Конечно, вы производите малые затраты, а получаете много зелени. На неё большой спрос и летом, и зимой. Установка остается с вами на долгое время, и позволяет вырастить не только укроп, но и другие растения.
Главное, ухаживать за установкой, промывать, вовремя менять раствор. Подобрать качественный рецепт раствора и субстрат, который не погубит ваши растения, а только принесёт качественный урожай. Разумеется, необходима правильная установка, например, лук на перо не любит излишней влажности — проточный метод ему не подходит.
Показатель pH меняется довольно быстро. Не обязательно контролировать его каждый день, но проверять хотя бы раз в неделю надо. Это поможет вовремя обнаружить опасное снижение или увеличение кислотности. Растениеводу надо сразу купить себе анализатор или pH-метр, чтобы иметь возможность в любой момент изменить состояние жидкости.