Культивирование без почвы — это инновационный подход к вскармливанию овощей без почвы. Вместо этого овощи получают раствор, который содержит необходимые питательные элементы. При помощи этого метода овощеводы получают большие урожаи в домашних условиях и без ущерба для окружающей среды. В статье я поделюсь своим мнением по поводу следующих вопросов: как выбрать сорт лука и создать ему оптимальные условия, какие составы применять и каким образом бороться с плесенью.

Сколько времени нужно для разведения лука на гидропоники?

Чтобы получить большие сборы лука, требуется почти девяносто дней, в зависимости от разновидности, которую вы выращиваете, и от того, собираетесь ли вы собирать только верхушки или луковицы. Самый быстро созревающий (ранний) сорт, который можно вырастить инновационным методом, — это зеленый лук, который созревает всего за 21–30 дней. Семена обычно прорастают через 6-10 дней, в зависимости от разновидности. Выход готовой продукции составляет примерно 80% от массы посадочного материала.

Какой сорт подойдет?

Первым шагом для успешного возделывания любых овощей — выбор разновидности, которая подойдет для данного метода. Для выращивания луковиц без использования почвы подходят многие сорта. Однако, чтобы получить более высокий урожай и избежать проблем с болезнями, выбирайте семейства, приспособленные для данного способа. К ним относятся:

Коричневый
Подходит для выгонки на перо, но у него довольно глубокая луковица, которая может затруднить его выращивание в гидропонической системе, однако его проще всего купить в магазине или на рынке и ему отдают предпочтение начинающие гроверы.
Зеленый
Обычно размножают шалот и порей. Они обладают более мягким вкусом и более нежной текстурой, чем обычный. Зеленый лук требует хорошо сбалансированного полезного раствора и должен получать много света. Он более устойчив к болезням, чем большинство других сортов, и может избавиться от проблем с корнями, которые в противном случае погубили бы всю гидропонную культуру.
Белый
Будет универсальным и простым вариантом в разведении. Это лук длинного дня (нуждается в меньшем количестве освещения), который дает луковицы среднего размера примерно через три месяца.
Красный
Сладкий красный лук подойдет для возделывания инновационным способом, потому что его легко разводить. Он устойчив к различным условиям разведения и дает больше луковиц с одного растения. Кроме того, сладкий красный лук хорошо хранится, поэтому вы можете наслаждаться урожаем в течение длительного периода.

Выбор сорта для выгонки на перо

Михаил Петров
Профессиональный эксперт в области агрономии, с большим опытом работы в данной сфере.
Рекомендую определенные сорта, среди которых лучшим для выгонки считается многозачатковый сорт Каратальский. У него короткий срок покоя, не превышающий 2 месяца.
— Михаил Петров Профессиональный эксперт в области агрономии, с большим опытом работы в данной сфере.

Так же подойдут:


  • Ростовский местный, Штутгартер Ризен и Египетский, которые дают обильный урожай зелени;
  • Лук-лизун;
  • Уральский семейный;
  • Сережа;


  • Халцедон также имеет 2-3 зачатка, но его особенностью является качественная зелень, поэтому его часто используют для выгонки пера;
  • Бессоновский;
  • Спасский;
  • Союз.


Какая гидропонная система подойдет лучше?

Лук растет в разных условиях — в квартире, на балконе, в теплице или на открытом воздухе. Но наилучшим вариантом будет теплица, где есть возможность создать необходимый режим температуры и влажности. Он неприхотлив, основными условиями для успешного разведения являются оптимальное освещение, температура и влажность воздуха.

Предпочтительнее всего выбирать места, где овощи будут получать хотя бы 6-8 часов дневного света.

Поскольку лук не привередлив, он подойдет для большинства типов гидропонных устройств. При этом системы глубоководной культуры DWC (Deep Water Culture) лучше всего подходят для лука, потому что они позволяют полностью контролировать полезные элементы без особых затрат места или времени. При выборе учитывайте, сколько времени и усилий вы тратите на обслуживание.

Для небольших объемов зелени производители предлагают компактные установки серии Vegebox, такие как T-box, которые можно установить на кухонном столе. Они имеют стильный дизайн и включают контейнер, лоток для посадки растений, компрессор и светодиодную лампу. В таких установках можно вырастить от 6 до 12 кустов лука.

Для выращивания большего количества зеленого лука используют оборудование от производителей, таких как GHE, Willma, AquaPot. Некоторые модели, например, CuttingBoard и Ebb&Grow, можно установить дома. В промышленных масштабах для зелени лука применяется систему DWC, капельное орошение или методику Flo, в которой сочетаются аэропоника и гидропоника.

В теплицах или отдельных помещениях монтируется промышленная гидропоника для лука, такая как вертикальные конструкции Сити-фермер или AgroLux 3.0. Однако конструкция гидропонных систем для лука практически одинакова, независимо от масштаба использования.

На 4-5 уровня гидропонной установки устанавливаются специальные лотки для посадки растений. Каждый уровень оснащен фитолампами, которые обеспечивают продолжительный световой день для растений.

Методы полива могут варьироваться, включая проточную систему, дождевание или туман.

В домашних условиях, гроверы могут создать гидропонную установку своими руками. Для небольшого количества луковиц можно взять пластиковый контейнер с крышкой, в котором предусмотрена аэрация. Такая установка может включать метод глубоководных культур.

Растения могут быть посажены на стеллажах или в лотках с поддонами. На каждый лоток подается питательная смесь, который затем стекает в поддон и возвращается в бак для повторного использования. Вместо поддонов также могут быть использованы канализационные трубы, в которых создаются ячейки для посадки растений. Часто такие установки имеют несколько уровней, и трубы могут быть круглыми или квадратными.

  • Могут быть применены различные технологии, такие как питательный слой или периодическое подтопление. Если сверху насыпается субстрат, то отлично подойдет капельное орошение. Для выгонки лука можно обойтись без субстрата.
  • Репки лука устанавливаются в лотки, предпочтительно с кокосовым волокном, кубиков из минеральной ваты или пробок из спрессованного компоста Root Riot.
  • Для того чтобы питательный раствор омывал только корневую зону луковиц, лотки устанавливаются на поддоны, предусматривая небольшую возвышенность около стержня.

Залог хорошего урожая – правильное питание, но в случае с луком лучше сразу не давать ему питательные элементы.

У зародыша достаточно пищи на первые несколько дней для развития проростка, а во-вторых, когда нужные вещества недоступны, корни будут расти дольше в поисках пищи.

Когда корень луковицы сформируется, он будет действовать как эффективная абсорбционная система с более обширными и прочными корнями, образующими основу. Они будут поглощать много полезных веществ, что обеспечивает отличные темпы роста и урожайность.

Растворы с высоким содержанием азота, предназначенные для листвы, приведут к фантастическому урожаю листьев. Однако слишком много азота приведет к тому, что луковицы будут безвкусными, так как растение направляет все свои ресурсы в листья.

Для разведения овощей применяют следующие растворы:

  • Азотовый: содержит азот, необходимый для производства белка и углеводов, которые играют важную роль в росте лука.
  • Фосфорный: важен для образования корней и цветков, а также для формирования плодов.
  • Калийный: он важен для регулирования водного баланса растения, а также для его здоровья и роста.

Многие садоводы и мастера создают свои собственные рецепты, чтобы улучшить качество урожая. Важно запомнить, что слишком высокая концентрация минеральных элементов может привести к сжиганию корней.

Рецепт № Используемые удобрения Дозировка (мл/л или г/10 л) Примечания
1 Root Juice — 40 мл 1 неделя: 40 мл/10 л Bio Heaven и Acti-Vera оставляют в той же концентрации. С 3 недели добавляют Bio-Bloom 10 мл/10 л. Оптимальный pH 5,5-6,0, ЕС 1,2.
Bio Heaven — 20 мл 2 неделя: 10 мл/10 л
Acti-Vera — 20 мл
2 GHE Bio Nova 1 неделя: 5 мл/10 л Базовый раствор. Можно добавить 2 мл/л концентрата серии Roots. С 3 недели добавляют средства серии Bloom, но не более 5 мл/л.
2 неделя: 10 мл/10 л
Дальнейшее выращивание: 25 мл/10 л
3 Flora Grow, Micro, Bloom 1-2 неделя: 2-3 мл/10 л Базовый раствор. Добавляют 2 мл Root для формирования корней. Удобрения разводят отдельно в небольшом количестве воды, вводят в основной бак.
Root — 2 мл
4 Селитра кальциевая — 10 г Все удобрения — 25 мг/10 л Рецепт по Кнопу. Селитра кальциевая — 10 г/10 л, Фосфат калия и сульфат магния — 25 мг/10 л, Калийная соль — 12,5 мг/10 л, Хлорид железа — 1,2 мг/10 л.

Значения рН

Для возделывания лука без почвы подходит диапазон pH от 5,5 до 6,5. После добавления удобрений необходимо постоянно измерять и поддерживать рН в гидропонной установке.

Если рН колеблется за пределами типичного диапазона, для его корректировки можно добавить кислоты или щелочи.

Если вы используете хлорированную воду, необходимо дать хлорированной воде отстояться в течение часа, чтобы хлор испарился, прежде чем добавлять ее в жидкость.

Как выращивать

Для выращивания пера лука на грунте или на гидропонике подойдет севок диаметром 4-5 см.Перед посадкой севок выдерживают в горячей воде при температуре 38 °C в течение 12 часов.

Лук может быть подвержен воздействию чёрной гнили, поэтому для защиты севок рекомендуется обработать раствором марганцовки, Фитоспорина или Фитолавина.

После подготовки севка макушку лука обрезают так, чтобы зародыши оказались открытыми. Затем снимают верхнюю часть до плечиков. Подготовленный севок укладывают в ячейки для посадки или насаживают на стержни, если используются лотки для тюльпанов. В некоторых случаях также применяют посадочные стаканы и субстрат.

Михаил Петров
Профессиональный эксперт в области агрономии, с большим опытом работы в данной сфере.
Рекомендуется провести первый полив лука с дождеванием. В воду следует добавить антисептики и фунгициды, а также поддерживать температуру жидкости на уровне 40 °C. Эта обработка посевного материала помогает защитить его от возможных инфекций. В дальнейшем, когда лук начинает формировать корни, уровень питательного раствора следует снизить на 5-8 см, чтобы корни оставались в жидкости. Отростки лука должны находиться в модуле свободно, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию и избежать загнивания.
— Михаил Петров Профессиональный эксперт в области агрономии, с большим опытом работы в данной сфере.

Раствор должен подходить к корневой части репки. Когда лук начинает формировать корни, уровень снижают на 5-8 см, так чтобы концы корней находились в жидкости. Отростки лука должны свободно лежать в модуле, хорошо проветриваться и избегать загнивания.

Обратите внимание:
Для интенсивного роста лука используется метод барботирования. Он включает насыщение внутренней части луковицы воздушными пузырьками, стимулируя процесс роста. Для этого необходимо поместить луковицы в подогретую воду с добавлением золы и прокачивать воздух через них в течение 14 часов с помощью нагнетателя.

Оптимальный свет и температура

Рекомендуется поддерживать определенный микроклимат:


  • В первый день температура раствора должна составлять 26°C, чтобы стимулировать интенсивное развитие корневой системы.
  • Во второй день температура снижается до 20 градусов.
  • На 4-й день, когда корни достигают раствора, температуру подогревают до 26°C.


  • Температура воздуха должна соответствовать температуре питательного раствора.
  • Влажность воздуха в помещении должна быть на уровне 65%.
  • Длительность светового дня составляет 18 часов в первые 1-2 недели, а затем сокращается до 14-16 часов. Фитолампы (люминесцентная, натриевая, металлколагеновая) применяются для досвечивания.



Михаил Петров
Профессиональный эксперт в области агрономии, с большим опытом работы в данной сфере.
Рекомендуется ограничивать количество резок зелени с одного посадочного материала до трех раз, после чего рекомендуется обновить материал. Наибольшим спросом пользуется молодой лук с пером и корневыми отростками, который получается путем вытягивания зелени из репки без ее срезания, при соблюдении такого же режима выращивания.
— Михаил Петров Профессиональный эксперт в области агрономии, с большим опытом работы в данной сфере.

Для поддержания качества гидропонного выращивания лука рекомендуется каждые 3 недели обновлять питательный раствор и производить очистку установку с антисептиком. Для очистки цилиндрических, удлиненных модулей и труб рекомендую препарат от GHE FloraClean, который добавляют в основной бак и включают систему. Этот препарат не оказывает влияния на развитие растений и помогает поддерживать установку в оптимальном состоянии.

Плохое освещение приведет к более мелким луковицам и более коротким побегам.Зеленому луку, выращенному на гидропонике, для цветения требуется точно такое же количество тепла, как и луку, выращенному в земле традиционным способом.

Борьба с плесенью и вредителями

Плесень может уничтожить корни растений, если ее не обнаружить вовремя, а вредители — погубить всю плантацию. Чтобы избежать этого, следует обеспечить хорошую вентиляцию помещения, где вы выращиваете растения. Для борьбы поможет использование ультрафиолетовых ламп, чтобы убить бактерии и очистить воздух. Если же все же грибковое поражение появилось, следует добавлять специальные препараты для борьбы с грибками и бактериями.

Как собирать лук, разведенный данным методом?

Сбор аналогичен сбору обычного лука в саду. Лучше всего подойдет сбор урожая утром.

Если вы видите, что появляются цветоносы, пришло время их собирать. Листва должна пожелтеть и упасть, когда он полностью созреет. Чтобы собрать его, вытащите его из почвы, и он готов к использованию.

Дайте ему созреть после сбора урожая, прежде чем есть его. Для этого расположите его на ровной поверхности с достаточной циркуляцией воздуха и прохладной температурой. Он останется свежим в течение многих месяцев, если хранить его в ящике вдали от прямых солнечных лучей.

В заключение хочу сказать, что выращивание на гидропонике — это современная и эффективная технология, позволяющая выкармливать растения без использования почвы. Важно правильно выбирать разновидность, подбирать оптимальные условия, правильный раствор и удобрения.


Популярные вопросы по этой теме:
Какие емкости выбрать для выращивания лука на гидропонике?

Горшки, трубки или пластиковые контейнеры. Отверстия в пластиковой крышке прорезаются тонким острым ножом.

Какие виды субстратов можно использовать?

Керамзит, вермикулит, опилки, перлит. А вот мох не рекомендуем. Так же смеси из них с добавлением биогумуса и других органических или неорганических субстанций.

Можно ли выращивать лук на подоконнике зимой?

Конечно. Но, для комфортных условий, придется позаботиться о дополнительном освещении, световой день в зимнее время короткий.

Как можно автоматизировать гидропонную установку?

Можно оснастить светильниками, барботаторами для насыщения воды кислородом (тут может подойти даже обычный аквариумный компрессор), нагревателями, датчиками влажности, системами автоматического полива и другими приборами, в зависимости от требуемых условий и режимов выращивания.

Как обеспечить оптимальные условия?

Необходимо следить за температурой, влажностью, освещением, составом веществ в растворе, а также обеспечить правильную вентиляцию и поддержание чистоты среды.

Какие препараты и добавки применяют?

Специальные стимуляторы, добавки и прочие продукты, которые способствуют развитию корешков, прорастанию.

Какие правила подготовки рассады следует соблюдать?

Рекомендуется начинать с проращивания луковиц, затем оставить их на субстратном комплекте для дополнительного развития перед посадкой на гидропонические грядки рядами.

Строит ли выращивать на продажу?

При совсем небольших затратах можно получать отличный урожай зеленого лука круглый год и даже организовать бизнес, именно в зимний период перо зеленого лука стоит достаточно дорого.