Электропроводность относится к факторам, которые имеют важное значение при управлении поливом и питанием культур. Добиться хорошего урожая при гидропонном культивировании растений можно только в том случае, если точно знать, от чего зависит EC и как она изменяется. 

Алексей Козлов
Практикующий садовод и автор популярного блога.
Обеспечить правильное развитие культур, выращиваемых на гидропонных системах, можно, если применять питательный раствор с оптимальным набором макро- и микроэлементов. Важно понимать, как контролировать их концентрацию. Детально об этом я расскажу в своей статье. 
— Алексей Козлов Практикующий садовод и автор популярного блога.

Электропроводность воды 

Электропроводность воды
Для установления значения этого показателя используют EC-метр.Прибор измеряет потенциал прохождения электрического тока через воду.

Полученный в результате измерений показатель носит название «молярная электропроводность» (или электролитическая проводимость). Единица его измерения — миллисименсы (мСм).

Электроны обладают способностью проходить сквозь жидкость от одного электрода к другому. В этом им помогают ионы, которые растворены в воде и отвечают за то, чтобы переносить электроны. 

Содержание ионов в водной среде определяет число электронов, которые могут перемещаться между электродами. Чем выше концентрация первых, тем большим будет поток электронов. 

Чистая вода обладает плохой проводимостью. Если измерять ее электропроводность, то показания на EC-метре будут равны 0. 

Добавление в воду солей и других питательных веществ увеличивает ее молярный потенциал. Как следствие возрастает и значение EC.

Также на величину данного показателя влияет и температура.

В каких единицах измеряется электропроводность?

Измерение ес раствора
EC может изменяться в разных единицах.Среди них:

  • EC или сименсы на квадратный метр на моль (S/m2/моль), либо миллисименсы на сантиметр (mS/cm). Последняя единица часто применяется в странах Европы для определения доли питательных элементов в воде.  
  • TDS (или PPM) — общее число растворенных в жидкости солей (Total Dissolved Salt), которое считается в частях на миллион (Parts Per Million). Последние можно преобразовать с мг/л и другие единицы измерения. 
  • CF — это то же, что и EC, умноженное на 10. 

Алексей Козлов
Практикующий садовод и автор популярного блога.
Несмотря на наличие нескольких вариантов измерения электропроводности международным стандартом считается EC в макро- или миллисименсах. Он более точный и универсальный. 
— Алексей Козлов Практикующий садовод и автор популярного блога.

Что такое EC в гидропонике?

Измерение ЕС раствора в гидропонной установке
Выращиваемые гидропонным способом культуры получают питательные вещества из растворенных в воде солей.По этой причине сила питательного раствора определяется путем измерения EC.

Уровень EC будет выше в растворе с более высокой ионической концентрацией. Именно этим обусловлена возможность отражать EC как силу питательного раствора. 

Определить значение EC можно, если поместить в раствор измерительный прибор. В тот момент, когда в последний подаётся мощность, ток переходит от одного электрода к другому через раствор. В результате на приборе отображается величина, обозначающая, сколько тока между электродами. Именно эта величина и выступает значением проводимости.

Алексей Козлов
Практикующий садовод и автор популярного блога.
В основе измерений электропроводности EC-метром лежит тот факт, что значение EC растет при увеличении концентрации питательных солей в растворе. 
— Алексей Козлов Практикующий садовод и автор популярного блога.

Выращивая растения на гидропонике, нужно помнить, что из субстрата испаряется только вода, в то время как соли остаются. По этой причине в течение заключительной стадии роста культур нужно прекратить подкормку и доливать в раствор только воду. Это связано с тем, что недостаток воды в питательном растворе приведёт к резкому увеличению концентрации солей и росту значения EC.

В чем важность EC?

Определение значения ЕС в гидропонике
Правильное развитие определённых растений требует питательного раствора конкретной силы.Этим обусловлена необходимость контроля EC, в результате чего удастся создать оптимальные для развития растений условия.

Алексей Козлов
Практикующий садовод и автор популярного блога.
В том случае, когда питательная жидкость имеет нужное значение EC, всасывание питательных веществ культурой и их транспортировка ко всем ее клеткам будет обеспечена на должном уровне. 
— Алексей Козлов Практикующий садовод и автор популярного блога.

Измерять EC нужно, для того чтобы держать под контролем общее количество питательных элементов в растворе. Если контролировать этот показатель, то можно своевременно обнаружить, что раствор потерял питательную ценность, либо, наоборот, стал слишком концентрированным. 

Электропроводность питательного раствора 

Электропроводность питательного раствора
Под проходимостью раствора понимается его способность проводить электрический ток.

На EC раствора оказывает влияние температура. По этой причине проводимость измеряют при температурных показателях, которые имели место при калибровке прибора. Также можно использовать кондуктометры, оснащённые встроенным сенсором для автоматической компенсации температуры. 

Необходимо уделить внимание и тому, чтобы при измерении проводимости раствора уровень pH оставался постоянным.

Со временем EC питательного раствора, который применяется в гидропонных системах, будет изменяться. Это связано с тем, что растение поглощает воду и питательные элементы с разной скоростью. К примеру, при высоких температурах наблюдается испарение воды (транспирация), и растение в таких условиях поглощает ее из раствора больше, чем солей. Так, в жаркую погоду проводимость раствора повышается, поэтому нужно снижать концентрацию солей в нем. 

Как регулировать EC питательного раствора?

Контроль электропроводности ЕС-метром
Манипуляции, направленные на регулирование EC питательной жидкости, зависят от того, повысилась EC или упала.В первом случае нужно просто добавить воду в раствор.

В том случае, когда значение электропроводности упало на 30% и более по сравнению с первоначальным показанием, раствор требуется заменить на новый, ведь его состав очень изменился. Добавлять отдельные элементы в раствор нельзя, ведь точно неизвестно, каких именно из них стало меньше. 

EC в прикорневой зоне

Прикорневая зона
Количество питательных элементов в корневой зоне - важный аспект.Это количество меняется в зависимости от:

  • характеристик среды;

  • частоты циркуляции;

  • состава питательной жидкости. 

Питательный раствор в корневой зоне всегда отличается балансом питательных веществ и уровнем EC. Определить величину последнего можно, если проверить вытекающий из субстрата раствор. В том случае, когда EC оказывается высокой, субстрат нужно выщелачивать, удаляя водой накопившиеся соли. 

Системы с циркуляцией раствора (закрытые, активные)

Система NFT
В системах NFT, периодического подтопления значение EC постепенно возрастает.Скорость этого роста определяется:

  • общим объёмом питательного раствора;

  • климатическими условиями;

  • размером растений.

Высокое значение EC приведёт к тому, что культуры будут страдать и умрут. Не допустить этого можно, если регулярно измерять уровень EC. Если нужного для этого прибора нет, то можно постоянно доливать в емкость исходный раствор, чтобы немного снизить EC. Во втором случае культуры не погибнут, но будут медленно развиваться. 

Системы без рециркуляции (открытые, пассивные)

Система капельного полива
К ним относится капельный полив.В таких системах контролю подлежит EC не исходного, а стекающего раствора.

Для них также характерно постепенное увеличение проводимости раствора. Снизить концентрацию можно, если сделать более низким уровень EC подаваемого раствора. Еще один способ — увеличить количество протекающего раствора путем повышения объёма или периодичности полива. 

Осадок на среде для выращивания 

Растения на керамзите с осадком
Если растения выращиваются на керамзите или гравии, со временем на любом из этих субстратов появляется осадок серо-белого цвета.Главным образом оседает сульфат и фосфат кальция.

Алексей Козлов
Практикующий садовод и автор популярного блога.
В нем могут присутствовать и микроэлементы. Такой осадок может выступать источником элементов для питания культур, независящим от раствора. 
— Алексей Козлов Практикующий садовод и автор популярного блога.

Я рекомендую проанализировать состав образовавшегося на субстрате осадка, чтобы получить представления о том, как нужно корректировать питательный раствор. При наличии определённых элементов в осадке, их не стоит включать в состав раствора. Это позволяет экономить на покупке солей.  

Является ли питательным значение EC?

Прибор для измерения электропроводности в жидкости
Вода с содержанием питательных солей имеет EC.Однако наличие одной электропроводности не всегда выступает признаком того, что в воде содержатся нужные растениям питательные соли.

Так, в состав водопроводной воды может входить хлорид и натрий, имеющие значение EC. Однако они не представляют питательной ценности для культур. 

Любое удобрение включает питательные соли. Каждая добавляемая в воду питательная ценность известна как EC. Поэтому добавлять ее нужно с учётом остаточной электропроводности воды. Ведь для растений имеет значение общий уровень EC раствора, состоящего из удобрения и воды. 

Пищевые соли являются твёрдыми веществами, извлеченные из земли, либо высвобожденные при промышленном крекинге. Их определённое количество, измеряемое в граммах, растворяется в воде конкретного объёма, составляющего несколько литров. На основании этого можно сделать вывод, что такие единицы измерения как граммы и литры могут также использоваться для измерения EC. Несмотря на то, что любое удобрение характеризуется конкретной удобрительной ценностью, обобщенно можно говорить о том, что раствор с проводимостью 1 мСм/см содержит до грамма солей на литр воды.

Высокая EC

Высокая электропроводность
Среди свойств соли - притяжении воды к себе.Этот процесс известен как гидролиз.

В растворе содержание солей постоянно стремиться к тому, чтобы выравниваться между двумя областями разной концентрации. Иначе говоря, вода стремится в область, где концентрация выше. 

Алексей Козлов
Практикующий садовод и автор популярного блога.
Разница в концентрациях называется градиентом водного потенциала. Этот параметр также играет роль в культивировании растений через осмос (просачивание жидкостей через ткани).  
— Алексей Козлов Практикующий садовод и автор популярного блога.

Осмос предполагает присутствие полупроницаемого барьера, позволяющего молекулам воды проникать через него, но ограничивающего движение солей и ионов. 

Растворяемые в большом количестве в воде соли притягивают жидкость в субстрате. Как итог — корням становится трудно извлекать воду из субстрата даже при высоком ее содержании. Такое явление носит название физиологической сухости субстрата и сопряжено с отсутствием у растений влаги для охлаждения за счет испарения, которое происходит в условиях света и тепла. 

Несмотря на то, что такой эффект известен как «передозировка удобрениями», его провоцирует дефицит воды в растениях.

Внутренняя проводимость  

Солиметр в воде
Как только культура получила питательные элементы из раствора, нужно приступать к повышению ее осмотического значения.Последнее также называют внутренней концентрацией солей.

Евгений Акулов
Рост культуры и поглощение ею воды приводит к увеличению ее объёмов. При этом осмотическое значение падает, а также происходит перераспределение солей внутри растения, из-за чего оно становится бледным, мягким и высоко восприимчивым к обезвоживанию.
— Евгений Акулов

Увеличение объёма питания корневой системы пропорционально скажется на росте культуры. Ввиду того, что испарилась вода, которая отвечает за транспортировку питательных солей в растении, эти соли остаются в нем, повышая внутреннюю EC. В этом случае гровер может вновь воздействовать на корни раствором с более высоким уровнем EC.

Наращивание электропроводности 

Проведение измерения ЕС в гидропонной системе
При наращивании EC растение становится способным к поглощению влаги в большем объёме, а также к ее удержанию.При этом вода не будет так просто испаряться, и растение не обезвожится быстро.

Если культуры становятся чрезмерно мягким, нужно снизить интенсивность или продолжительность освещения. Это позволит избежать их высыхания к концу дня. Хотя EC играет важную роль в данном случае, но не только этот фактор оказывает влияние на состояние растения. Общий климат вокруг него воздействует на процессы, частью которых выступает и EC.

Питательные потребности 

Питательный раствор в гидропонике, ЕС которого нужно контролировать
В процессе формирования внутренней проводимости культуры, а затем и субстрата, нужно принимать во внимание потребности роста.Их можно контролировать ассимиляцией.

Взрослым растениям нужно больше питания. Некоторые поступающие с ним элементы частично задерживаются в культуре и трансформируются в жиры, аминокислоты и масла. Часть солей питательных веществ также сохраняется в соке растения, определяя его внутреннюю EC. Важную роль в этом процессе играет калий. 

Растение может продолжать поглощать К в больших количествах даже после завершения фазы вегетативного роста. Этот элемент необходим не только для формирования завязей, но и внутреннего осмотического значения. Однако со временем (примерно через 60% цикла роста) культура насытится питательными элементами из имеющихся в субстрате запасов. С этого момента перед растениеводом стоит задача рассчитывать EC питательного раствора с учётом уже имеющихся запасов питательных веществ. 

Концентрация раствора 

Бутылки с питательным раствором для гидропоники
На основании потребности в EC растения делятся на три группы.Эта потребность может быть:

  • Высокой.

  • Средней.

  • Низкой. 

В таблице приведена информация о том, в какой EC нуждаются разные виды растений.

Культура  EC Значение летом (мСм/см) Значение зимой (мСм/см)
Бобовые, салат и травы Низкая От 0,7 до 1,5 От 1,5 до 1,8
Дыни, огурцы, некоторые виды капусты, декоративные растения  Средняя От 1,6 до 1,8 От 1,8 до 2,2
Баклажаны, помидоры, перец Высокая  От 2,5 до 3,6 От 3,6 до 5,0

Правила ухода за измерительными приборами

ЕС-метр в гидропонике
EC-метры нужно регулярно калибровать и очищать.Только в этом случае прибор покажет точные результаты.

Измерительная часть EC-метра, которая непосредственно помещается в питательный раствор, должна быть чистой. В противном случае значения EC будут искажены. 

Надлежащий уход за прибором также продлит период его эксплуатации. Поэтому важно ухаживать за измерителем, следуя простым правилам:

Использовать прибор следует строго в соответствии с рекомендациями производителя. 
После применения нужно промывать чистой водой кончик прибора.
Периодически стоит проводить глубокую очистку устройства, используя специальные средства. 
Калибровка должна проводиться ежемесячно. 
В том случае, когда EC-метр не будет применяться длительное время, из него нужно достать батарейки.

Заключение 

Здоровые растения на гидропонике
ЕС - это не только единица измерения количества удобрений в растворе.Параметр можно также рассматривать как механизм климат-контроля, который связан с поглощением воды культурой.

Следует начинать культивирование с низким EC, повышая его высокими темпами, для того чтобы удовлетворить потребности растения в питательных веществах. Это также поможет увеличить внутреннее осмотическое значение, в результате чего растение станет более сильным. 

На заключительном этапе роста (несколько последних недель) культура почти не нуждается в подкормке. Гроверу стоит давать питание лишь с целью поддержать запас питательных элементов и стабильность EC. 

Интересное видео по теме:

Вопрос-ответ

Как правильно использовать EC-метр?

Сначала в чистую мерную чашку нужно добавить жидкость (питательный раствор). Далее включают измеритель и помещают его в чашку с жидкостью, где он остается несколько минут.

Что значит «нормальное показание EC»?

Этот показатель обозначает, сколько питательных веществ должно в норме содержаться в жидкости. Для многих растений его значение находится в пределах 1.

Какой диапазон EC считается нормальным?

Для многих культур рекомендован EC среды выращивания от 2 до 3. Если речь идет о растениях, чувствительных к соли, то EC среды выращивания в этом случае находится в пределах от 1 до 2.

Каков EC для гидропоники?

Значение EC раствора для гидропонных систем может варьироваться от 500 до 2000 мкСм/см.

Какие признаки указывают на слишком высокий EC?

Об этом свидетельствует обесцвечивание листьев, утолщение корней и некроз (деградация тканей и клеток растения).