Выбор сорта

Хорошо подходит для гидропоники. Она имеет более курчавую текстуру листьев и сильный аромат.
Петрушка кудрявая (Curly Parsley)
Этот сорт имеет более плоские листья и более слабый аромат, чем кудрявая петрушка.
Петрушка итальянская (Italian Parsley)
Это сорт, который выращивают больше для своих корней, чем для листьев. Тем не менее, листья также могут быть употреблены в пищу.
Петрушка корневая (Hamburg Parsley)

В целом, все сорта петрушки могут быть выращены в системах гидропоники, но рекомендуется выбирать сорта, которые имеют более крепкие и здоровые корни, такие как кудрявая и итальянская.

Гидропонная установка

Для выращивания петрушки на гидропонике можно использовать несколько разных систем, в том числе:

позволяет выращивать петрушку на пленке, которая наклонена на угол 10-15 градусов, и подается вода с питательным раствором. В этой системе растение получает достаточно кислорода и не забивается корневая система.
Корни погружены в воду с питательным раствором, и имеют возможность получать кислород из воздуха. Проста в использовании, но может требовать дополнительного оборудования для поддержания определенной температуры воды.
Корни находятся в воздухе, и получают питательные элементы в виде тумана. Эта система очень эффективна и экономична в использовании, но сложна в установке.
Позволяет регулировать поток воды и питательных веществ, которые попадают в корневую систему растений, что способствует более равномерному росту и развитию.

Если вы решили заняться выращиванием растений на гидропонике, то первое, что нужно сделать, — приобрести необходимое для этого оборудование. Есть уже готовые установки — они продаются в гроушопах.

Но можно соорудить гидропонное оборудование самостоятельно, если обладаете навыками инженерии.

Евгений Акулов
Я начинал заниматься этим делом довольно давно, — тогда никаких установок никто ещё не продавал. Мне подсказал опытный человек, как и что делать, и я смастерил это оборудование сам. Конечно, расходы будут — нужно купить компрессор, чтобы он перекачивал воду для полива по всем горшкам. Также нужны шланги и стеллаж.
— Евгений Акулов

Условия выращивания

Фаза роста pH EC (мСм/см) Освещенность (час/сут) Температура (°C) Интенсивность света (мкмоль/м²/с) Влажность (%)
Рост рассады 5.5-6.5 0.8-1.2 12-16 16-20 150-200 60-70
Вегетативная 5.5-6.5 1.2-1.8 14-18 18-22 400-600 50-60
Сбор урожая 5.5-6.5 1.6-1.8 10-14 18-22 400-600 50-60

Оптимальный момент для уборки петрушки — когда она достигла высоты 10-15 см.

Выбор субстрата

Петрушка в гидропонной установке
В качестве субстратов можно использовать кокосовые волокна, перлит, вермикулит, минеральную вату и керамзит.Петрушка отлично растет практически в любом субстрате или даже вообще без него.
Эти материалы позволяют создать оптимальные условия для корней растений, обеспечивают достаточную влажность и питание растений.

Однако, возможно и выращивание петрушки без использования субстратов, в таком случае семена высаживаются прямо в воду. В этом случае стоит учесть, что необходимо регулярно проводить аэрацию воды, чтобы обеспечить достаточное содержание кислорода.

Стоит помнить о том, что без субстрата растения могут быть более подвержены различным стрессовым ситуациям, например, перепадам температуры.

Готовим раствор

Петрушка в горшке на фитильной системе гидропоники90 % успеха в выращивании культур на гидропонике любого сорта — это раствор. Он должен быть качественным, и содержать все необходимые для роста и развития вещества. Опять же, его можно купить уже готовый, а можно приготовить его самостоятельно. Я, как вы уже, скорее всего, поняли, выбрал второй вариант — люблю всё делать своими руками.

Питательный раствор следует поддерживать на уровне рН 5.5-6.5 и EC (электропроводность) 1.2-1.8 мСм/см.

Рекомендуется менять питательный раствор для петрушки в гидропонике примерно раз в 2-3 недели. Однако, частота замены может зависеть от таких факторов, как размер резервуара, количество растений, используемые питательные растворы и уровень pH и EC раствора. Важно следить за параметрами раствора и качеством воды.

Евгений Акулов
Я использую дистиллированную воду. Обычная вода так же подойдет, но ее надо подготовить — отстоять в течение 24-48 часов, чтобы она успела выветрить хлор и другие химические добавки.
— Евгений Акулов

Концентрация элементов в растворе для выращивания петрушки может различаться в зависимости от используемой системы, но вот один из возможных рецептов:

Элементы Концентрация мг/л
Азот (N) 150-200
Фосфор (P) 50-70
Калий (K) 250-300
Кальций (Ca) 200-250
Магний (Mg) 50-70
Железо (Fe) 2-4
Марганец (Mn) 1-2
Бор (B) 0.5-1
Медь (Cu) 0.05-0.1
Цинк (Zn) 0.5-1

Все эти ингредиенты смешиваем в литре воды комнатной температуры, и получаем питательный раствор.

Подготовка семян

Семена петрушки для выращивания на гидропоникеСначала следует выбрать качественные семена петрушки. Судить о качестве можно по внешнему виду. Они ни в коем случае не должны быть морщинистыми или дефектными, поскольку это бы свидетельствовало о низком качестве посевного материала. Кроме того, нужно обратить внимание на запах семян: свежие обладают сильным ароматом.

Замачивание семян петрушкиДля ускорения прорастания семян, их можно замочить на 12-24 часа в теплой воде. При этом вода должна меняться несколько раз, чтобы избежать загнивания. Вместо воды можно использовать слабый раствор марганцовки.

Барботрование семян петрушкиДля более быстрого и качественного всхода рекомендуется проводить барботирование семян. Для этого семена помещают в стакан или другую емкость и заливают теплой водой на 24 часа. В течение этого времени воду следует периодически менять и добавлять в нее кислород. В результате семена значительно быстрее набухают, теряя эфирные масла и прочие вещества, тормозящие прорастание.

После барботирования семена нужно промыть водой, чтобы удалить остатки жидкости и высушить на бумажном полотенце.

Посадка семян

Для посадки проросших семян петрушки в установку необходимо выполнить следующие шаги:

  1. Подготовьте систему гидропоники, смесь для раствора и проросшие семена петрушки.
  2. Подготовьте смесь для раствора, следуя рецепту, который рассчитан на фазу роста, на которой находится ваша петрушка.
  3. Наполните резервуар системы гидропоники приготовленным раствором.
  4. Приготовьте контейнеры для семян. Например, вы можете использовать стаканчики из пластика или из-под йогурта, в которые нужно сделать отверстия для того, чтобы корни смогли проникнуть в раствор.
  5. Разместите проросшие семена в контейнерах, используя небольшое количество смеси для выращивания.
  6. Включите систему гидропоники и обеспечьте необходимые условия для роста петрушки, такие как освещенность, температура, pH и EC раствора, а также влажность.

Не забывайте про аэрацию. Для этого можно использовать специальные насадки на насосах системы гидропоники или установить воздушный камень в резервуаре.

Семена петрушки я высаживал в 24 пластиковых стаканчика — этого вполне достаточно, чтобы получить приличный урожай.

Обратите внимание! Я советую на дно ёмкости класть синтепон либо кусочек минеральной ваты. Это нужно, чтобы их пористая структура равномерно распределяла кислород и питательные элементы.

Сверху кладём перлит и затем выкладываем по 10-15 семян петрушки.

В процессе роста зелени стоит следить за отсутствием чрезмерного увлажнения или, наоборот, пересыхания.

Первые всходы начинают появляться уже на 5-6 дней после посадки. Я не использую никаких органических удобрений при выращивании.

Урожай

Примерно на 40-й день, то есть спустя 5-6 недель, после посева петрушка была полностью готова к употреблению: я срывал её прямо с «грядки» и нёс на кухню. Ничего нет лучше свежей, полезной зелени, особенно если она выращена своими руками.

Болезни и вредители

При выращивании петрушки на гидропонике, как и при традиционном выращивании в почве, могут возникнуть некоторые проблемы с болезнями и вредителями. Наиболее распространенными болезнями, которые могут повлиять на рост и развитие петрушки, являются фитофтороз, серая и белая гниль, ржавчина, мучнистая роса и черная ножка.

Выращивание петрушки на минеральной вате
Чтобы предотвратить развитие грибковых инфекций необходимо соблюдать гигиенические меры - регулярное очищение и дезинфекция системы и ее компонентов.

Заключение

Итак, чтобы вырастить петрушку на гидропонике, нужно сначала приобрести специальную установку либо сделать её самим, если вы обладаете соответствующими навыками. Чтобы корни растений получали много кислорода, нужно установить систему аэрации, купив обычный аквариумный компрессор. Семена петрушки высеивают в пластиковые стаканчики с вырезанным для корней отверстием. В них можно положить немного синтепона или минеральной ваты, чтобы их пористая структура равномерно распределяла кислород и питательные элементы. Первые всходы начинают появляться на пятый-шестой день после посева, а сам урожай петрушки любого сорта готов уже на 40-й день.

Интересное видео по теме:

Вопросы по теме

Какие особенности по сравнению с выращиванием в грунте?

Растение растет в воде с питательными веществами, а не в грунте. Также на гидропонике происходит более эффективное использование воды и удобрений, а также отсутствуют проблемы с заболеваниями, связанными с грунтом.

Какие средства используются для выращивания петрушки на гидропонике?

Некоторые садоводы используют удобрения, регуляторы роста, стимуляторы роста и прочие добавки.

Каков период высадки петрушки в установку?

Обычно семена петрушки прорастают за 5-10 дней, после чего их можно пересадить.

Каким образом петрушка поглощает влагу и питательные вещества?

С помощью корневой системы, которая находится в воде с питательными веществами.