Растения, полученные таким способом, абсолютно безопасны для здоровья. Применяется современное оборудование, поэтому практически все автоматизировано. Гидропоника позволяет экспериментировать с получением оптимальных условий и способов для улучшения урожайности. Сегодня мы разберём суть гидропоники в теплицах, узнаем все нюансы выращивания овощных и фруктовых культур, и я помогу вам построить бизнес на гидропонике, дам возможность выращивать культуры без особых затрат.
Какие бывают теплицы
- Производственные (по площади от 3 га и более, предназначенные для выращивания овощей, цветов и прочего);
- Фермерские (площадь от 0,2 до 2 га);
- Для проведения селекционных репродукционных работ;
- К группе специализированных теплиц можно отнести зимние сады, оранжереи, и даже торговые центры, например, садовые отделы магазинов OBI;
- Фитотронно-тепличные комплексы или тепличные комплексы, работающие по методу малообъемной гидропоники;;
- Домашние теплицы, они как правило небольшие и используются для собственных целей;
Современные тепличные комплексы, как правило, состоят из нескольких основных блоков:
- административное здание;
- сервисная зона;
- склады средств защиты растений (СЗР) и удобрений;
- энергоцентр;
- производственные блоки, состоящие из отдела водоподготовки, растворного узла, рассадного отделения;
- тепличный блок (основная и самая большая часть);
Но мы поговорим о двух видах, которые легче всего сделать или приобрести для себя, либо для бизнеса.
Для чего применяют гидропонику в теплицах
Основная задача — обеспечить эффективное развитие и рост овощам, в отличие от традиционной методике. Метод позволит добиться следующего эффекта:
- Повысить урожайность;
- Упростить уход за грядками;
- Уменьшить вероятность заражения грядок насекомыми-вредителями и инфекциями;
- Улучшить аэрацию корневой системы, что при грунтовом выращивании практически невозможно;
Что можно выращивать
Гидропоника применяется достаточно широко, благодаря ей получают урожай различных плодовых культур. В настоящее время лучше всего на гидропонное выращивание реагируют гибриды:
- Огурцов;
- Томатов;
- Клубники;
- Зелени;
- Бобовых;
Данные разновидности растений являются традиционными культурами, используемыми в гидропонных теплицах, но с каждым днём этот список расширяется. На территории Голландии активно набирает популярность использовании гидропоники для культивирования роз, тюльпанов и прочих цветочных видов. Также вы получите много зелени: сельдерей, базилик, укроп, петрушка и многие другие.
Домашние теплицы
Чтобы самостоятельно организовать гидропонную теплицу, потребуются:
- Резервуар для раствора. Для этого используется пластиковая непрозрачная ёмкость;
- Горшки с отверстиями в стенках и дне;
- Субстрат;
- Насос;
- Трубы ПВ;.
- Пластиковые трубы небольшого диаметра;
- Подставки под трубы и горшки;
Резервуар для раствора устанавливается под конструкцией. Вдоль стеллажей крепятся трубы с отверстиями под горшки и соединяются шлангами для подачи и отвода жидкости. В резервуар с раствором устанавливается насос. После установки горшков с субстратом можно запускать гидропонную систему.
Промышленные теплицы
Для сельскохозяйственных предприятий, ферм лучше всего подходят виды:
- Многоярусные конструкции, позволяющие выращивать сразу некоторое количество культур. Автоматизированные системы полива, кондиционирования, освещения, вентиляции обеспечивают благоприятный микроклимат на всех ярусах.
- Контейнерные теплицы на гидропонике более 12 метров длиной. Внутри есть рассадные отделения, отдельные места для проращивания семян, созревания урожая, хранения инвентаря, приготовления раствора.
В зависимости от объемов производства в промышленных теплицах организуют автоматический полив. Первый тип дороже, но позволяет уменьшить трудозатраты и участие человека. Второй тип теплиц подходит для начинающих фермеров. Сейчас рассмотрим некоторые плюсы и минусы всех теплиц для гидропоники.
Плюсы:
- Позволяют быстро получать высокую урожайность;
- Ускоряет рост растений;
- Растения не подвергаются негативному воздействию окружающей среды;
- Можно выращивать разные культуры;
- Можно контролировать подачу воды или раствора;
Минусы:
- Зависимость от электроэнергии;
При выращивание можно отказаться от прополки и обеззараживания растений от инфекций.
Оборудование
Можно сделать своими руками или приобрести в специализированных магазинах. Но обычно теплицы оборудованы профессиональным оборудованием. Подбираются с учетом типа культуры, условия роста, объема производства и других факторов. Вне зависимости от выбранного устройства вода подается в прикорневую зону, что увеличивает скорость усвоения питательных веществ. Необходимы также горшки, которые состоят из двух частей: внутренней и внешней. Субстрат помещается во внутреннюю ёмкость горшка и в него высаживается растение. Также во внутреннюю часть помещается прибор, который контролирует уровень воды. Гидропонные установки делятся на несколько видов:
| Название установки | Характеристика |
| Аэропонная система | В таких установках растения висят в воздухе. Питательный раствор подается к корням посредством распыления. Данный вид системы обеспечивает высокую урожайность и эффективность, но сложна в управлении |
| Системы глубоководных культур | В таких установках корни растений постоянно находятся в питательном растворе, который регулярно обогащается кислородом за счет работающего воздушного компрессора. В системах этого типа выращивают салат и другую зелень |
| Системы периодического затопления | Полностью автоматизирована. Вода подается к корням по таймеру. Часть жидкости сливается обратно в резервуар с раствором. Данный вид установки подходит для выращивания овощей. Но такая система зависима от электроэнергии |
| Система питательного слоя | В установках этого типа растения размещаются в горшочках, по дну которых тонким слоем течет питательная жидкость. Питание поступает напрямую к корням |
| Система капельного полива | Особенность в том, что система работает в автоматическом режиме. Раствор подается к корням через подведенные шланги. |
Любая система будет эффективной, главное выбирать ту, которая подойдёт вам, растениям и вашим вложениям.
Гидропоника для бизнеса
Если вы выбрали гидропонику в теплице, как часть бизнеса, то хочу рассказать вам о важных моментах, которые помогут вам продвинуть вашу идею к реализации. На этапе разработке плана по реализации бизнеса по выращиванию растений нужно решить организационные вопросы, связанные как с хозяйством, так и с регистрацией предприятия. При ведении такого бизнеса можно организовать ИП, ООО. Выбор формы собственности определяется из задач и объёмов производства. Данный вид деятельности не требует лицензирования, что упрощает регистрацию предприятия.
В качестве системы налогообложения рекомендуется выбрать единый сельскохозяйственный налог либо УСН. В обоих случаях необходимо платить 6% от полученной прибыли. Но, если уровень дохода превысит установленные ограничения, придется менять систему налогообложения. После оформления бизнеса необходимо отправить образцы выращиваемой продукции в соответствующую лабораторию для получения заключения, что растения соответствуют санитарным нормам. Данный документ позволяет продавать зелень и овощи на рынках и в других торговых точках. И начать настоящий бизнес.
Поставщики
В качестве посадочного материала покупают семена растений. При поиске поставщиков этой продукции рекомендуется дать предпочтение компаниям, которые давно присутствуют на рынке. Такой подход обеспечит регулярное поступление семян и непрерывное производство.
Участок
Перед тем как начать, нужно подумать насчёт выбора земли. Вам нужно, чтобы круглогодично можно было подъехать к вашему предприятию, площадь позволяла обустроить теплицу или даже несколько. Также важно, чтобы была возможность подключиться к электросети. Учитывайте, что растениям нужен солнечный свет, поэтому окна должны располагается с той стороны, с которой движется солнце.
Сбыт продукции или куда продавать
Если ваш бизнес нарастил первую зелень (и это пока что не та зелень, которой мы хотим наполнить кошельки), то нужно знать куда отправлять продукцию, чтобы заработать первую прибыль. Рекомендуется ещё на этапе проектирования найти покупателей и заключить договора с потребителями. Вот основные каналы сбыта продукции:
- Кафе и рестораны, обычно они оставляют большие заявки на овощи и зелень;
- Продавцы на рынках;
- Розничные магазины;
- Оптовики;
Можно организовать собственный магазин. Рассаду покупают дачники и промышленные теплицы.
Если теплица маленькая, то управлять производством может сам владелец, но если речь заходит о масштабном производстве, то потребуются сотрудники и человек, который будет следить за персоналом и сотрудниками, а точнее за качеством выполняемой работы.
Интересное видео по теме:
Подведём итог
Теплица на гидропонике — это эффективное выращивания растений для собственного потребления или для бизнеса. Она позволяет минимизировать расходы на поддержание бизнеса, а также обеспечивает высокую урожайность. С помощью гидропоники можно выращивать в теплице разные растения, но для начала нужно обязательно взвесить все плюсы и минусы. И тогда у вас всё получится.
F.A.Q.
Часто задаваемые вопросы по этой тематике:
В каждом регионе своя система обложения, поэтому точно сказать не могу. В основном, вы будете тартиться на:
Коммунальные платежи – 10 000 рублей;
Закупка семян, упаковки, расходных материалов – 20 000 рублей;
Зарплата персонала – 100 000 рублей;
Расходы на аренду транспорта и другие неучтенные траты – 20 000 рублей;
Итого: 150 000 рублей в месяц у вас будет выходить. Стоит учесть каких размеров будет ваш бизнес, ведь от этого также зависит стоимость ваших расходов.
Да, при выращивании зелени важно установить лампы, которые непрерывно светят в течение 12-14 часов.
В теплице на гидропонике эту функцию выполняют электрические помпы, которые автоматизирует процесс выращивания зелени.
Важно разработать бизнес-план, установить режимы, вовремя собирать урожай и тогда через пару лет бизнес окупится. Главное то, сколько вы готовы работать, чтобы получить много.
Прибыль не зависит от погодных условий, от сезона. У растений нет болезней, так как не выращиваются в открытом грунте, не нападают насекомые. Выручка на гидропонике в теплице всегда стабильная.
