Базилик хорошо растет в домашних условиях и летом, и зимой ввиду того, что он очень неприхотлив. Пушистые зеленые кустики выглядят симпатично и вкусно пахнут, отлично вписываясь в обстановку любой комнаты. Простота в уходе за культурой дает возможность разводить ее на своем подоконнике даже новичкам, чтобы круглый год наслаждаться неплохим урожаем ароматной зелени.

Дальше я подробно расскажу о том, как выращивать базилик в квартире или доме в любой сезон.

Какой сорт выбрать?

Базилик, растущий в белом горшке на подоконнике
Для комнатного огорода лучше выбирать мелколистные карликовые сорта базилика.В этом случае кустики вырастут сравнительно небольшими.

Михаил Петров
Профессиональный эксперт в области агрономии, с большим опытом работы в данной сфере.
Преимущество таких сортов состоит еще и в том, что они требуют гораздо меньше ухода по сравнению с крупнолистными высокорослыми разновидностями.
— Михаил Петров Профессиональный эксперт в области агрономии, с большим опытом работы в данной сфере.

Среди рекомендуемых для комнатного выращивания сортов базилика:

Растение фиолетового оттенка и бархатистыми листьями, обладающее интенсивным ароматом пряной корицы. Сильноразветвленные кустики вырастают не более 30 см.
Бархат
Сочно-зеленые листья базилика этого сорта добавят пикантную остроту в любые блюда. Кустики отличаются округлой формой.
Spicy Globe
Базилик мелколистного сорта с выраженным гвоздичным ароматом.
Шалун
Мелколистное растение приносит урожай с нотками перчика.
Василиск
Базилик этого сорта придется по душе любителям перечного вкуса.
Компатто
Базилик с фиолетовым оттенком и насыщенным вкусом.
Осмин
Раскидистый куст со светло-зеленой листвой, обладающей выраженным лимонно-мятным ароматом.
Лимонный аромат
Базилик этого устойчивого сорта отлично растет в горшках и наполняет пространство насыщенным лимонным ароматом.
Лимончик
Загущенные кустики с блестящей листвой темно-изумрудного цвета и перечного вкуса.
Мариан
Кусты идеальной шаровидной формы приносят миниатюрные листья с сильным пряным ароматом.
Парфюм
Базилик этого сорта смотрится весьма эффектно за счет сочетания глубокой фиолетовой окраски и соцветий красноватого оттенка.
Рубин Каира
Ажурная листва, обладающая ярким гвоздичным ароматом, сможет украсить любое блюдо.
Философ

Ветвистое изящное деревце высотой не более 30 см. внесет декоративность и изысканность в интерьер.
Пикси Вуд
Растение с фиолетовыми стеблями, ярко-розовыми (или фиолетовыми) цветками и листьями в форме копья. Отличается более мягким по сравнению с обычным базиликом вкусом.
Тайский базилик

Подготовка

Небольшой базилик на подоконнике
Выбрав подходящий сорт базилика, следует переходить к подготовительным мероприятиям.Они включают:

  • покупку и подготовку посадочного материала;

  • приобретение или приготовление своими руками субстрата;

  • выбор емкости для домашнего выращивания культуры.

Выбор грунта

Базилик разных сортов в одном контейнере на подоконнике
Базилику нужна хорошая питательная почва.Это может быть готовый почвенный состав для овощных культур или рассады.

Также необходимо позаботиться о том, чтобы грунт был рыхлым.

Почвосмесь можно не только приобрести в магазине для огородников, но и самостоятельно приготовить. Подойдет любая из следующих смесей:

  1. Садовая земля+универсальный грунт для комнатных растений (в пропорции 1:1).
  2. Биогумус+почва для комнатных растений (в пропорции 1:4).
  3. Биогумус+кокогрунт (в пропорции 1:2).

В приготовленную самостоятельно смесь рекомендую добавить вермикулит, крупный песок или перлит. Такие добавки способны облегчить почву и улучшить дренаж.

Готовый субстрат должен отвечать следующим требованиям:

  • pH в пределах от 6,5 до 7;

  • богат обилием питательных веществ;

  • быстро осушается.

Михаил Петров
Профессиональный эксперт в области агрономии, с большим опытом работы в данной сфере.
Перед посадкой семян в грунт его требуется обработать. Для этого состав высыпают на противень и отправляют в разогретую до 100-120 градусов духовку, где почва прокаливается в течение часа. После обеззараживания почвосмесь следует подкормить минеральным удобрением.
— Михаил Петров Профессиональный эксперт в области агрономии, с большим опытом работы в данной сфере.

Подготовка емкости

Куст базилика в горшке белого цвета на подоконнике
Базилик не нуждается в объемной емкости.Он хорошо развивается и в небольшом горшке.

К примеру, можно выращивать культуру в кашпо объемом примерно в 2 литра. Важно предусмотреть дренажные отверстия в донной части емкости, чтобы исключить застаивание влаги в ней.

Подготовка семян

Семена базилика из банки на фоне зелени
Этот этап поможет ускорить появление первых всходов.В процессе подготовки семян к посеву их:

  1. Замачивают в теплой воде на 1-2 суток. Воду следует менять каждые 12 часов.
  2. Держат в слабо-розовом растворе марганцовки в течение 2 часов.
  3. Просушивают на салфетке или марле.

Варианты домашнего выращивания базилика

Яркие листья базилика, растущего в горшке
Культуру можно возделывать из семян.Кроме этого ее разводят:

  • из черенков;

  • выращивая пересаженные из открытого грунта или купленные кусты.

Дальше я в деталях расскажу о каждом из подходов.

Готовый кустик

Базилик в желтом горшке
Его можно купить в супермаркете.Также есть вариант пересадить в горшок базилик, растущий на огороде.

Для этого:

  1. Растение обильно поливают.
  2. Аккуратно извлекают его из грядки или горшка прямо с земляным комом.
  3. Перемещают куст в новую емкость, наполненную грунтом примерно наполовину.
  4. Досыпают в горшок землю так, чтобы заполнить все свободное пространство.
  5. Слегка уплотняют почву и проводят обильный полив.
  6. Досыпают грунт, если он осядет после полива.

Из черенка

Черенки базилика в воде
Ускоренный и упрощенный способ вырастить базилик дома.Прежде всего нужно подготовить черенки.

С этой целью у взрослого куста срезают верхушки или боковые побеги длиной не менее 5 см. Срезанные побеги на 1-2 недели помещают в емкость с водой, чтобы они пустили корни. Воду в течение этого периода нужно менять каждый день.

Пустившие корешки черенки сажают в горшок:

  1. Сначала на дно емкости помещают слой дренажа толщиной 2-3 см.
  2. Далее в горшок насыпают землю, наполняя его примерно наполовину.
  3. В центр емкости высаживают укоренившийся черенок, присыпая все свободное пространство вокруг него землей.
  4. Поливают посадки.

Из семян

Семена базилика в деревянной миске с лопаткой на фоне зелени
Базилик достаточно быстро прорастает из семян.Нужно только подобрать сорта для выращивания в помещении.

Сеять семена необходимо, следуя приведенной ниже схеме:

  1. В подготовленную емкость поместить сначала дренаж, а потом и грунт, оставляя расстояние в 3-4 см. между его поверхностью и краем бортиков.
  2. Поверхность земли хорошо разровнять и обильно полить.
  3. Посеять семена на расстоянии около 2 см. друг от друга и присыпать их слоем почвы в 1-2 см.
  4. Накрыть емкость полиэтиленом или пищевой пленкой для получения парникового эффекта.
  5. Перенести горшок в теплое место и ожидать появления первых всходов, периодически открывая укрытие и проветривая посадки.

До того как проклюнутся проростки (примерно через 7-12 дней), посадки поливать не требуется. Можно иногда опрыскивать их водой из пульверизатора, чтобы получить более сочную зелень.

Алексей Козлов
Практикующий садовод и автор популярного блога.
С появлением первых всходов пленку следует снять. В это же время проводят прореживание ростков так, чтобы между ними был промежуток в 10 см. После прореживания побегов горшок с ними переносят на солнечный подоконник.
— Алексей Козлов Практикующий садовод и автор популярного блога.

Оптимальные условия

Куст базилика в небольшом круглом горшке
После снятия пленки домашнему базилику требуется обеспечить благоприятный микроклимат.Для этого нужно:

  • контролировать температуру;

  • следить за освещением;

  • поддерживать комфортную влажность воздуха.

Подробнее об этих параметрах я расскажу далее.

Освещение

Базилик и другая зелень в горшке на подоконнике под солнечным светом
Базилик предпочитает расти в светлом месте.Однако он сильно не страдает от нехватки света.

Если поставить горшок с культурой на солнечный подоконник, то в период с апреля по сентябрь можно не прибегать к дополнительному досвечиванию. Но оно точно понадобится в зимнее время года, когда световой день сокращается, либо в пасмурную погоду. Организовать досветку можно при помощи фитолампы, установленной над базиликом. Отказ от нее и недостаток света приведет к тому, что растение будет вытягиваться.

Температура

Вид вблизи на базилик, растущий в сером горшке
Культура любит тепло.Поэтому важно поддерживать высокую температуру воздуха в помещении, где она растет.

Рекомендуемый диапазон — от +20 до +25 градусов Цельсия. При более низкой температуре растение начинает терять аромат.

Базилик не переносит сквозняки.

Уход

Куст базилика на фоне большого окна
Важно грамотно ухаживать за домашним базиликом.Это позволит постоянно получать свежий урожай ароматной зелени.

Правила ухода за культурой довольно простые, ведь она отличается неприхотливостью. Достаточно вовремя ее поливать и удобрять, а также не забывать про формирование куста.

Полив

Зеленый базилик в горшке
Его необходимо проводить с осторожностью.Особенно это касается начальных этапов развития растения, когда ему нужно не так много влаги.

На начальной стадии роста базилика его поливают крайне умеренно — в небольшом объеме и исключительно после того, как верхний слой почвы в контейнере подсохнет.

Также частота и объем полива зависит от времени года:

  • зимой поливают реже (примерно 2 раза в неделю), но постоянно опрыскивают из пульверизатора листья и воздух, который во время отопительного сезона становится слишком сухим;

  • летом полив учащают, но при этом также следят за состоянием грунта — он должен всегда оставаться влажным, но не мокрым.

Подкормки

Горшки с базиликом на подоконнике
Комнатный базилик не обходится без дополнительного питания.Его можно подкармливать любым универсальным удобрением для овощей.

К примеру, неплохой результат дает жидкий биогумус для овощных культур. Его вносят с периодичностью раз в две недели, строго соблюдая представленную на упаковке инструкцию.

Первую подкормку проводят, когда растение выпускает боковые побеги.

Рыхление грунта

Базилик в небольших коричневых горшках
Необходимо, чтобы корневая система дышала и хорошо впитывала влагу.Процедуру проводят раз в 2-3 дня.

Землю в горшке с базиликом рыхлят зубочисткой или деревянной палочкой. Делать это нужно осторожно, чтобы не повредить корешки.

Прищипывание

Прищипывание базилика
Грамотное проведение процедуры - залог получения здорового и густого куста.Как правило, прищипывают побеги:

  • готовящиеся к цветению;

  • центральные.

Спустя примерно 6-7 недель роста культуры следует отщипнуть центральный ростовой побег. При этом не стоит трогать нижние листья, ведь это только ухудшит рост куста.

После прищипывания появляется много новых побегов, и зелень развивается еще активнее.

Как собирать урожай?

Человек срезает листья базилика ножницами
К нему приступают, когда растение достигает высоты в 15 см.Обычно это происходит на 68-75 день после посева семян.

Лучше срезать листья в утренние часы, когда:

  • самое высокое содержание эфирных масел;

  • аромат более яркий.

Листья базилика отщипывают или срезают над узлом. Делать это следует под небольшим углом. С пенька собирают не все листья, оставляя 4-5 из них. Во время сбора урожая важно оставить не менее ⅓ части растения.

Подходящее время для возделывания базилика на подоконнике

Базилик в небольшом бордовом горшке на подоконнике
Домашнее выращивание культуры на подоконнике возможно в течение всего года.Его производят даже в осенне-зимний период, прибегая к дополнительной досветке.

Опытные садоводы считают лучшим временем для посадки базилика в горшок в период с конца февраля по начало марта. В это время:

  • имеет место активное пробуждение семян;
  • увеличивается световой день;
  • не приходится создавать искусственные условия для развития растения.

Основные правила домашнего выращивания базилика

Базилик в желтом горшке на фоне стеклянных стаканов
Получить неплохой урожай культуры с грядки на подоконнике вполне реально.Для этого надо придерживаться следующих правил:

  • выбирать низкорослые и мелколистные сорта;
  • производить посадку в емкости глубиной не менее 15 см. с дренажными отверстиями;
  • по возможности не прибегать к пересадке, ведь после нее базилик долго болеет;
  • размещать горшки или контейнеры с растениями на окнах южной или юго-западной стороны;

  • искусственно продлевать световой день до 12 часов при недостатке естественного света;
  • избегать сквозняков и низких температур;
  • прищипывать верхушку куста, доросшего до 8-10 см, чтобы он дал боковые побеги и не выпустил цветонос.

Заключение

Выращивание базилика в горшке у окна
Нет никаких сложностей в том, чтобы вырастить базилик у себя дома в любое время года.Делать это можно одним из трех разных способов.

Каждый человек может выбрать подходящий метод разведения культуры на основании своего опыта, возможностей и предпочтений. Правильный подход позволит всего за несколько недель получить на своем подоконнике зеленый огород с ароматной витаминной зеленью.

Интересное видео по теме:

Вопрос-ответ

Какой дренаж лучше использовать?

Керамзит, битый кирпич или керамику, мелкие камушки.

Когда ждать первый урожай базилика при выращивании черенкованием?

В этом случае урожай можно собирать через 2-3 недели после посадки.

Как долго дает урожай базилик, выращиваемый из черенков?

В течение 3-4 месяцев.

Можно ли есть цветущий базилик?

Нет, он непригоден для употребления в пищу.

Как укрепить подрастающие побеги?

Для этого в горшок подсыпают 2-3 см почвы, когда сеянцы подрастут до 5-7 см.