В России кокосовый субстрат начали использовать не так давно (примерно 6-7 лет назад). Мнение общества растениеводов о нем разделилось — одни нашли в нем отличную замену привычному грунту, в то время как другие скептически относятся к его использованию. Этот скептицизм связан, прежде всего, с недостатком информации о продукте. 

Евгений Акулов
В своей статье я подробно расскажу о кокосовом субстрате, достоинствах и недостатках и особенностях применения.
— Евгений Акулов

Что представляет собой материал?

Кокосовый субстрат
В процессе переработки кожуры кокоса вырабатывают кокосовое волокно.Этот ценный продукт нашел применение в мебельной и автомобильной промышленности:

  • его используют при отделке салонов авто и сидений в машинах;

  • он задействован при производстве шин и ортопедических матрасов. 

После переработки кокосового волокна остаются отходы. Они и служат исходным сырьем для изготовления кокосового субстрата, который все чаще используют в качестве заменителя почвы или добавки к ней в теплицах и оранжереях, на плантациях и в гидропонных системах. 

Кокосовый субстрат можно описать как измельченные остатки кожуры кокоса. Внешне материал, чем-то напоминающий пробку, представляет собой прессованный блок, сформированный под большим давлением. 

Его состав выглядит так:

  • кокосовое волокно — 70%;

  • кокосовая стружка — 30%. 

Очевидно, что речь идет об удобном и экологически чистом заменителе почвы.

Формы выпуска

Разные формы выпуска кокосового субстрата
На рынке растениеводства изделия из кокосового волокна представлены во множестве форм.Они подходят для решения разных задач.

Подробное описание каждой формы выпуска я привел ниже. Их можно использовать как самостоятельную среду выращивания, так и в сочетании с грунтом, торфом или иными субстратами.

Таблетки или кубики

Кокосовый субстрат в таблетках
Кокосовые таблетки аналогичны торфяным.С их помощью удобно выращивать рассаду растений, которые не переносят пересадку.

В них также высевают мелкие семена. Таблетки выпускают в оболочке из нетканого материала, за счет чего их можно использовать без горшка. 

Кокосовые кубики более компактны при разрешении в лотке. 

Горшки

Горшки из кокосового волокна
Предназначены для временного размещения растений.Во время пересадки последние можно оставить в натуральном вместилище.

Выполненные из кокосовой койры стенки не помешают корням развиваться. Кроме горшков из кокосового волокна выпускают кашпо и вкладыши. Корневая система растущих в них культур не перегревается, что обуславливает более редкий полив.

Маты

Кокосовый мат
По сути это мешки, которые наполнены кокосовым субстратом.Оболочка может быть полиэтиленовой или кокосовой.

В таких матах предусмотрены отверстия, необходимые для высадки культур. 

Субстрат

Сыпучий кокосовый субстрат
Речь идет о кокогрунте - прессованной крошке кокосовой мякоти. Она представлена в виде шайб и брикетов разного веса.

Их объем значительно увеличивается при напитывании водой. Кокосовым субстратом часто заменяют грунт, либо дополняют его (сочетание с землей или торфом). Есть разные виды кокосового субстрата, которые различаются фракцией сырья:

Длиной до 30 см.
Кокосовое волокно
Является крошкой кокосовой мякоти.
Кокосовый торф
Крупные кусочки кокосовой кожуры.
Кокосовые чипсы

Купить можно смеси субстратов разных фракций. Каждая из них выступает оптимальной средой выращивания для конкретного растения. Смеси, в которых преобладает мелкая крошка, более влагоемкие. Если же в субстрате большую часть составляют крупные частицы, то он отличается лучшей воздухопроницаемостью. 

Кокосовый субстрат применяется для:

  • заполнения тепличных грядок и гидропонных систем;
  • выращивания микрозелени и рассады;
  • черенкования;

  • укрытия семян при посевах;
  • выгонки луковичных культур и т.д. 

Мульча 

Кокосовая мульча
Нарезанная крупными кусками кокосовая койра или крошка крупной фракции.Материал используют как обычную мульчу за счет того, что он:

  • удерживает влагу;

  • нивелирует колебания температур;

  • замедляет рост сорняков. 

Продолжительный срок службы материала (5 лет) делает возможным его применение для многолетних растений. Влагоемкая мульча не гниет и сохраняет хороший вид годами. 

Кроме сыпучего мульчирующего материала существует также и листовой. Речь идет о прессованном кокосовом волокне, которое можно приобрести в одном из следующих видов:

  • небольшие коврики;
  • в рулонах (метражом);
  • готовые изделия (приствольные круги, например). 

Кокосовое волокно прессуют в лист, не используя при этом клеящих химикатов. Это делает материал полностью экологичным. Он разлагается со временем. 

Кокосовый геотекстиль 

Кокосовый геотекстиль
Материал, через который отлично прорастает любая растительность.Он предназначен для укрепления грунта.

Сырье, сплетенное в сетку, не гниет на протяжении долгого времени, а затем исчезает без малейшего вреда для природы. Это создает благоприятные условия для укоренения и развития растений. 

Для чего нужен кокосовый субстрат?

Комнатное растение на кокосовом волокне
Из него получается отличная почвенная смесь.При высадке рассады можно смешивать субстрат с предварительно обеззараженной плодородной землей в равных пропорциях.

Полученная смесь выходит рыхлой, влагоемкой и пористой. Это именно та среда, которая требуется рассаде. 

Органический кокогрунт не содержит патогенной микрофлоры. Он не вызывает болезней у растущих культур. В нем нет спор, яиц или личинок насекомых. Сам по себе он совершенно безопасен. 

Сырье можно использовать как:

  • Добавку в открытый грунт при выращивании любых овощей и цветочных культур. Рекомендуемое соотношение — один к одному. 
  • Дополнение к тяжелой глинистой почве, в которой корни плохо развиваются. Это поможет сделать среду более рыхлой. 

  • Пересыпку для саженцев и черенков. 
  • Полноценную среду для вынашивания растений. В этом случае требуется постоянное питание. Дело в том, что кокосовый субстрат содержит такие микроэлементы как кальций и калий. Но в нем нет азота, например.

Преимущества и недостатки материала для садоводства

Корни растений в кокосовом субстрате
Некоторые производители кокосового субстрата утверждают, что он питателен для растений даже без удобрений.Они аргументируют это тем, что кокосовая пальма, из которой получают материал, долгое время растет из лежащего на поверхности земли плода.

Евгений Акулов
Но это утверждение не совсем верно. Прорастающий плод пальмы кокоса действительно не углублен в почву. Это связано с его большими размерами. В связи с этим растение было вынуждено приспособиться к тому, чтобы прорастать на поверхности грунта. Но его корни погружаются в землю, за счет чего и происходит питание.
— Евгений Акулов

Мякоть кокосового ореха, которая находится вокруг косточки, выступает для растения не источником питания, а защитой от:

  • пересыхания;

  • механических повреждений;

  • перегрева.

При этом такая защитная оболочка не препятствует нормальному дыханию культуры. 

  • Высокая гигроскопичность. 1 килограмм сухого сырья способен впитать и удерживать до 12 литров воды. Это предусматривает полив намного реже, ввиду чего уход за растением упрощается. 
  • Легкая передача жидкости корням (воды и питательного раствора), за счет чего они не пересыхают. 
  • Хорошая проницаемость для воздуха. 
  • Отсутствие условий для развития болезней и проблем, включая черную ножку и корневую гниль. 
  • Нейтральный уровень pH, делающий материал совместимым с культурами, предпочитающими как кислую, так и щелочную среду (нужно просто добавлять к кокосовому субстрату соответствующие добавки).  
  • Пористая структура, которая позволяет культуре наращивать мощную корневую систему. Слеживание материала исключено. 
  • Экологичность и безопасность. 
  • Небольшой вес сухого материала, гарантирующий простоту и удобство при транспортировке, а также хранении. 
  • Возможность использовать в чистом виде или в смеси с любыми субстратами. 

  • Цена, которая выше стоимости некоторых других сред выращивания. 
  • Необходимость подготовки перед применением. Сначала кокогрунт нужно размочить и желательно удобрить. 
  • Возможность выращивать не все растения. Например, пустынные кактусы не будут расти на кокосе. 
  • Отсутствие гарантии, что тот или иной производитель продаст качественный продукт. Покупать сырье нужно только проверенных торговых марок.

Способ приготовления кокосового субстрата

Размачивание кокосового субстрата в воде
Прежде всего необходимо определить требуемый объем материала.При этом учитывают, что из килограмма сухого сырья получается примерно 15 л. грунта.

Как правило, в продаже представлены брекеты, из которых можно получить 4 или 7 кг. готового к использованию кокосового грунта. Вся информация о том, как готовить субстрат и пользоваться им представлена на этикетке упаковки. 

Для начала нужно подготовить:

  1. Емкость на 10 литров (таз или ведро).
  2. Около 5 литров теплой воды.
  3. Брикет сухого прессованного субстрата. 

Евгений Акулов
Для того чтобы получить 7 литров грунта, нужно положить брикет в емкость и добавить туда примерно 3 литра воды. Оставить сырье набухать в течение 20-30 минут. Спустя указанное время субстрат увеличится в объеме и начнет постепенно распадаться на части. В итоге должен получиться воздушный рыхлый грунт.
— Евгений Акулов

Кокосовый субстрат практически полностью лишен питательных веществ. То их количество, что изначально присутствует в среде, не способно обеспечить нормальное питание рассады до момента ее высадки в грунт. 

Избежать дефицита питания растений можно, если при подготовке субстрата добавить в воду любые удобрения в объеме 1-2 колпачков. 

Организовать питание растений, выращиваемых на кокосовом субстрате, можно и другим способом. С этой целью его смешивают с питательным грунтом в соотношении 1:1. 

Промывка

Кокосовый субстрат в емкости с водой
Процедура поможет избавиться от излишков соли в волокне кокоса.Для ее проведения понадобится:

Это может быть большое ведро или строительная емкость для раствора. Главное, чтобы она была в 2-3 раза больше объема промываемого субстрата. 
Можно его не использовать, но с мешком промывать субстрат будет гораздо удобнее. Его роль может сыграть наволочка для подушки или обычный джутовый мешок. 
Ее количество напрямую зависит от того, насколько засолено сырье. В минимальном варианте необходимо взять воду в количестве не менее трех объемов используемой емкости. 
Именно он позволит определить, сколько солей содержится в воде.  
Она понадобится в том случае, когда концентрация солей в водопроводной воде высока. Ее нужно взять в количестве не менее одного объема емкости. 

Субстрат нужно поместить в мешок и хорошо его завязать. Далее мешок опускают в емкость, которую наполняют водой до половины. Кокогрунт начнет размокать, и его объем увеличится. Как правило, волокно полностью впитывает влагу за 30-60 минут. Спустя это время необходимо заполнить емкость водой до верха. Субстрат оставляют в ней как минимум на 2 часа, в течение которых его нужно периодически мять и переворачивать. 

Далее переходят к TDS-метру:

  • Сначала измеряют TDS проточной воды (в среднем 150-300 единиц).

  • Затем определяют TDS воды, в которой находится мешок с субстратом (может превышать 1000 единиц). 

По результатам изменений понятно, что соли из кокосового субстрата перешли в воду. 

Далее необходимо:

  1. Слить воду. 
  2. Отжать мешок.
  3. Залить в емкость чистую воду. 
  4. Периодически мять и переворачивать мешок в течение часа-двух. 
  5. Повторить измерения TDS.

Евгений Акулов
Все эти действия нужно повторять, до тех пор пока TDS водопроводной воды и воды, в которой промывается субстрат, не будут равны. Обычно на это уходит 3-5 промывок. 
— Евгений Акулов

В том случае, когда TDS воды из-под крана высокий, последнюю промывку проводят осмотической (можно заменить на дистиллированную) водой. 

Буферизация 

Буферизированный кокосовый субстрат
Она проводится обязательно, если кокосовый субстрат используется в чистом виде.Процедура показана и тогда, когда кокогрунт выступает компонентом сложных смесей.

Буферизация гарантирует, что все поступающие при поливе питательные элементы и удобрения будут доставляться растениям, а не накапливаться в кокосе. Больше информации о буферизации кокосового субстрата можно найти здесь

Как использовать кокосовый субстрат в растениеводстве?

Кокосовый субстрат в гидропонной системе
Растениеводы используют сырье различными способами.Основные из них я описал ниже:

Ее нужно выращивать в чистом кокогрунте, либо его смеси в равных пропорциях с питательным грунтом, компостом или вермикулитом. Но при посеве семян перцев, баклажанов, помидор и т.д. нужно помнить, что в чистом кокосовом субстрате рассада этих культур будет хорошо расти только до пикировки. Далее саженцы необходимо пересадить в живую почву, которая содержит все нужные для дальнейшего роста питательные вещества. 
Рассада в кокосовом субстрате
Почва, используемая для их выращивания, быстро слеживается. Плотный грунт препятствует нормальному развитию культур. Исправить ситуацию можно, если смешать одну часть земли с частью кокосового субстрата. 
Комнатное растение на кокосовом волокне
Их укореняют, используя кокогрунт. Это позволяет исключить гниение их корешков. 
Черенки в кокосовом субстрате
Гладиолусы, лилии и георгины проращивают в кокосовом субстрате, чтобы ускорить срок цветения. 
Георгины в кокосовом субстрате
Когда в контейнерах, лотках и других емкостях выращивают колиус, бегонии, герани, то земля быстро уплотняется под воздействием влаги (дожди и поливы). Ситуацию можно исправить, если добавить в нее кокос в соотношении 1:3.
Кокосовый субстрат для контейнерных растений
Проращивая в теплице или открытом грунте семена овощей, зелени или цветов, бороздки с семенами засыпают кокосовым субстратом, через который всходам будет гораздо легче пробиться. 
Семена ив кокосовом субстрате
Когда высаживают гортензии, розы и т.д., в лунку добавляют субстрат вместе с удобрениями. Это особенно актуально для участков с глинистой и тяжелой почвой, которая сильно переувлажнена.
Декоративный кустарник на кокосовом субстрате
Субстрат, который остался после выращивания рассады, например, используют как мульчу. Его рассыпают между растениями и кустарниками, и со временем он разлагается, превращаясь в органику.
Мульчирование кокосовым субстратом

Кокосовый субстрат часто используют в гидропонике. На нем также хорошо растет микрозелень

Польза кокосового субстрата для рассады

Выращивание рассады на кокосовом субстрате
Качественный субстрат всегда стерилен.Это избавляет от ряда проблем, которые возникают при выращивании рассады.

Например, растениевод может забыть о вредоносных насекомых или сорняках. 

Среди недостатков — нехватка полезных веществ. По этой причине материал больше подходит для предпосевной подготовки культур, и со временем потребуется подкармливать рассаду удобрениями. 

Во время высадки рассады растений в открытый грунт рекомендую поместить в лунку кокосовый торф. Это поможет корням развиваться быстрее. Кроме этого сырье способствует улучшению доставки питательных веществ и кислорода к корням.
 

Удобрения для кокосового субстрата

Удобрение для кокосового субстрата
Материал частично блокирует всасываемость питательных веществ.В результате растения не получают всей пользы от удобрений.

Это обуславливает необходимость увеличения дозировок подкормок для кокогрунта. Это касается и посева семян, и внесения дополнительной подкормки. 

Евгений Акулов
Особенно выраженным является дефицит калия. Для того чтобы его устранить, лучше использовать специализированные составы для кокосового субстрата. Подойдут также и обычные минеральные удобрения. 
— Евгений Акулов

Преимущества кокосового субстрата над торфом

Росток на торфе
Если сравнивать материал с одним из самых распространенных разрыхлителей - торфом, то можно найти много преимуществ.К примеру, вспомним о пересушенном торфе.

Для того чтобы размочить его и сделать снова пригодным для выращивания растений, понадобится много времени и сил. Полностью высохший кокосовый субстрат размокает в воде в течение часа. 

Кроме этого, мелкие торфяные частицы при поливах со временем уходят в нижнюю часть контейнера или посадочной ямы. Кокогрунт отличается более крупными частицами или даже волокнами, за счет чего он постоянно равномерным слоем располагается в зоне корней.
 

Кратко о pH

pH
Для поглощения микро- и микроэлементов корни растений используют H+ и OH-.Это обуславливает необходимость баланса pH в растворе.

Евгений Акулов
Скачки уровня ph становятся причиной нарушения равновесия между ионами. В результате происходят реакции, которых не наблюдается в нормальных условиях. Это может вызвать образование осадка из нерастворимых солей, например. 
— Евгений Акулов

В гидропонике нужно постоянно проверять уровень pH питательного раствора и при необходимости корректировать его. Небольшие отклонения можно запросто устранить при помощи кокосового субстрата. 

Оптимальные значения ph для разных стадий развития культур находятся в пределах от 5,5 до 6,2 единиц.

Интересное видео по теме:

Вопрос-ответ

Нужно ли обеззараживать кокосовый грунт?

Это экологически чистый продукт без патогенных микроорганизмов. Можно перед использованием полить его раствором фитоспорина, который сделает сырье более питательным и насытит его полезными микроорганизмами.

Что делать с оставшимся грунтом?

Его можно использовать повторно, если правильно хранить. Для этого кокогрунт помещают в любую емкость или мешок, который не нужно завязывать. Влажный субстрат в закрытой емкости быстро закиснет, и его придется выбросить.

Чем отличается кокосовый орех из магазина от того, из которого получают сырье для кокосового субстрата?

Тот орех, что продается в магазине, является косточкой, как у персика, например. Мякоть и кожура плода кокосовой пальмы — это твердая волокнистая масса (жесткая кожура и одревесневшие сосудистые пучки из целлюлозы и лигнина).

Можно ли повторно использовать горшок или сумку из кокоса?

Да, если он не разрушится во время первого выращивания.

Для чего используют кокосовые чипсы?

Они помогают улучшить структуру тяжелых глинистых почв. Также крупные фракции применяют, чтобы улучшить буферность песчаного грунта.