Как вырастить петрушку на подоконнике?

В зимнее время, когда организму особенно не хватает витаминов, многие стремятся восполнить эту нехватку потреблением разнообразной зелени, включая петрушку. При этом то, что продается в данную пору года в магазине, можно с большим трудом назвать натуральным и полезным. Именно поэтому домашнее выращивание зелени и овощей прямо на подоконнике становится все более популярным. Об этом увлекательном занятии, приносящем не только удовольствие, но и пользу, я расскажу в своей статье.

Какие сорта петрушки подходят для домашнего выращивания?

Далеко не всегда удается обеспечить дома благоприятные условия для роста петрушка.Зачастую в квартире отмечается:

С учетом этого следует выбирать теневыносливые и раннеспелые сорта культуры, которые смогут хорошо расти и развиваться в комнатном микроклимате. Среди наиболее подходящих разновидностей:

Обыкновенная

Представляет собой сочную ароматную зелень, часто используемую в свежем виде для приготовления салатов. Дома будут отлично расти такие сорта петрушки обыкновенной как Фитнес, Частушка, Русское застолье, Аппетитная, Глория, Утренняя свежесть, Бисер.

Кудрявая

Этот вид культуры отличается менее выраженным вкусом и ароматом. Он интересен формой листьев, за счет которой ими часто украшают различные блюда. Для домашнего выращивания петрушки кудрявой рекомендую выбирать такие сорта как Изумрудные кружева, Астра, Мооскраузе 2, Зеленый жемчуг, Ворожея.

Что нужно, чтобы вырастить петрушку дома?

Первым делом следует подготовиться.Для домашнего выращивания этого зонтичного растения понадобится:

Также необходимо грамотно подобрать место, где будет разведен домашний мини-огород.

Подходящее место

Логично, что им является подоконник.Лучше, если он выходит на южную, западную или восточную сторону.

При таком расположении растению будет хватать естественного света для полноценного развития. Однако его стоит притенять от воздействия прямых лучей солнца.

Выбор емкости

Перед домашними огородниками стоит задача получить неплохой урожай в емкостях ограниченного размера.Желательно, чтобы они выглядели эстетично, дабы не портить общий интерьер.

Емкости для комнатного выращивания петрушки лучше выбирать вместительные и глубокие. Это обеспечит нормальное развитие корневой системы, которая достаточно мощная у петрушки. Минимальная высота — 20 см.

В любом выбранном горшке или контейнере обязательно должны быть предусмотрены дренажные отверстия. Для стока излишков влаги во время полива емкости устанавливают в кашпо.

Ограничений по материалу нет — это могут быть:

Подготовка почвы

По мере роста петрушка берет все необходимые ей питательные вещества из земли.Поэтому важно грамотно подобрать грунт для домашнего ее выращивания.

Оптимальным выбором в данном случае станет нейтральный или слабокислый грунт.

Готовый субстрат можно найти в любом специализированном магазине. При желании растениеводы составляют его самостоятельно, для чего берут в равных частях и смешивают:

Готовый состав требуется дополнить комплексом минералов.

Корневая система растения лучше развивается в рыхлом субстрате.

Подготовка посадочного материала

Он представлен в двух вариантах.Это:

Подготовка семян

Семена петрушки пропитаны эфирными маслами.Этот факт обуславливает трудности в их прорастании.

Если сеять неподготовленные семена, то всходов следует ожидать только спустя примерно 20 дней. Ускорить их проклевывание можно посредством замачивания. Для этого:

1. Семена выкладывают на смоченную водой марлю.
2. Сверху прикрывают их таким же влажным материалом.
3. Помещают все в полиэтиленовый пакет, чтобы замедлить испарение влаги.
4. Семена в марле и пакете на несколько дней оставляют в теплом месте. В этот период важно следить за тем, чтобы материал всегда оставался влажным.

Кроме этого перед посадкой семена петрушки подвергают следующим процедурам:

Корнеплодов

Необходимо внимательно осмотреть имеющиеся корневища и выбрать из них только здоровые.Лучше, если на них будет много почек.

Оптимальными параметрами корневища являются следующие:

Также перед посадкой корневища:

Способы вырастить петрушку в домашних условиях

Я уже говорил, что выращивать петрушку дома можно из семян или корневищ.У каждого подхода есть свои особенности.

Из семян

Заранее подготовленные семена петрушки можно сажать.Пошаговый алгоритм выглядит так:

1. На дно горшка или контейнера помещают слой дренажа толщиной 2-3 см. В качестве дренажной основы используют мелкие кусочки кирпича, гравий, опилки, гальку.
2. Поверх дренажа насыпают почвосмесь и слегка увлажняют ее.
3. На поверхности грунта проделывают небольшие канавки глубиной около 0,5 см.
4. В эти канавки высевают семена и присыпают их землей, которую увлажняют из пульверизатора.
5. Емкость с посадками переносят в теплое место и регулярно поливают их водой.
6. Когда появляются первые всходы, их прореживают, и перемещают контейнер на подоконник.

Из корнеплода

Его посадка включает несколько последовательных действий:

1. На дно горшка или другой емкости укладывают дренаж, а сверху насыпают почву.
2. Корневища высаживают в грунт так, чтобы они немного выступали над его поверхностью.
3. Землю с посадками поливают водой и переносят горшок на подоконник.

Далее обеспечивают растениям должный уход.

Благоприятный микроклимат

Петрушка известна как неприхотливое растение.Однако ее нормальный рост требует определенных условий.

Выращивая эту культуру в доме или квартире, необходимо позаботиться о комфортном температурном режиме. Также она нуждается в достаточном освещении и подходящем уровне влажности воздуха. Более подробно об этих параметрах я расскажу ниже.

Температура

В естественных условиях петрушка дает всходы только при теплой температуре в летнее время.Но она не переносит жару, которая губительна для этого растения.

Комфортным считается температурный режим в пределах от +15 до +20 градусов Цельсия.

При выращивании культуры зимой, когда работают батареи, рекомендуется отодвинуть подальше от них емкости с ароматными кустиками, придвинув их ближе к стеклу окна.

Освещение

Петрушка - светолюбивое растение.Поэтому она не будет расти без контакта со светом в достаточном количестве.

Ее можно организовать при помощи:

Влажность воздуха

Также играет важную роль в развитии домашней петрушка.Слишком сухой воздух вреден для нее.

Чрезмерный полив не способен решить эту проблему, ведь приводит к загниванию корней. Повысить влажность воздуха в помещении помогут специальные увлажнители, которые следует устанавливать недалеко от растения.

Как ухаживать за домашней петрушкой?

Есть несколько простых правил ухода за культурой.Их соблюдение поможет вырастить неплохой урожай ароматной и свежей зелени.

Прежде всего стоит уделить должное внимание поливам и подкормкам. Именно от них зависит, насколько сильной и здоровой вырастет комнатная петрушка.

Полив

Растение принесет обильную зелень только в том случае, если будет расти во влажном грунте.При поливах вода должна проходить на всю глубину почвенного слоя.

Остатки влаги попадут в поддон, который установлен под горшком или контейнером.

Поливать домашнюю петрушку нужно с учетом следующих правил:

Внесение подкормок

Перед посадкой корней или семян в почву в нее вносят удобрения.Однако со временем растущей культуре может не хватать питания.

На это указывают ослабленные и пожелтевшие листья петрушки.

Подкармливать растения стоит покупными универсальными комплексами (например “Рост”). Можно также самостоятельно приготовить подкормку, включающую фосфор, азот и калий.

Как собирать и хранить урожай?

Первый раз листву петрушки срезают, когда куст достигает высоты 10-12 см.Срез не проводят под самый корень.

Нужно оставить небольшие пеньки, из которых вырастают новые листья.

С каждого кустика петрушки рекомендуется срезать не более половины листьев, чтобы получить последующие урожаи.

Срезанную зелень употребляют в свежем виде. Если возникает необходимость хранения, то петрушку сушат.

Болезни и вредители

Нарушение правил ухода за петрушкой может вызвать грибковые заболевания.Среди наиболее распространенных:

Бороться с обеими болезнями помогает обработка биопрепаратом “Фитоспорин”.

Важно: После обработки петрушки биопрепаратами ее нельзя применять в пищу в течение времени, указанного на упаковке средства.

Распространенные ошибки

Они способны привести к получению некачественного урожая или полной его потере.Поэтому стоит избегать следующих ошибок:

Заключение

Растущая на подоконнике петрушка - классический пример домашнего мини-огорода.На нем можно выращивать свежую витаминную зелень не только летом, но и зимой.

Возделывание ароматной петрушки дома или в квартире не представляет труда даже для начинающих огородников. Важно просто позаботиться о создании благоприятных условий и обеспечить грамотный уход, в чем помогут советы опытных растениеводов.

Интересное видео по теме:

Вопрос-ответ