Наступление зимы — вовсе не повод отказываться от выращивания свежего салата и искать на полках супермаркетов товар сомнительного качества. В это время года разводить зелень можно прямо у себя в квартире или доме, приложив минимум усилий. Процесс настолько прост, что с ним справится даже начинающий огородник без какого-либо опыта. Дальше я в деталях расскажу о том, как круглый год выращивать салат Айсберг в домашних условиях.
Подготовка
На подготовительном этапе стоит уделить внимание приготовлению:
- емкостей;
- почвы;
- семян.
Грунт
Уровень кислотности (pH) почвосмеси для домашнего культивирования салата Айсберг не должен превышать отметки 7.
Культура также неплохо растет в смеси, приготовленной из:
- 350 граммов биогумуса;
- 650 граммов кокосового волокна.
Еще один подходящий вариант — почвенный состав из садовой земли, песка и перегноя.
Емкость
- объемом не менее 1,5 литра;
- широкие;
- высотой 12-14 см.
В таких емкостях корневая система салата сможет полноценно развиваться.
Можно выращивать много зеленых саженцев в одном ящике. В этом случае следует выбирать длинные контейнеры большого диаметра, в которых кустам не будет тесно.
Семена
Рекомендую покупать семенной материал, который предназначен для культивирования салата в горшке.
Перед высадкой в землю семена нужно поместить в раствор марганцовки, оставив замачиваться в течение 12-15 минут. Процедура не только повысит процент всхожести посадочного материала, но и сведет к минимуму риск грибковых заболеваний.
Домашнее выращивание салата Айсберг
- подоконнике;
- балконе.
К посеву семян приступают, когда все для этого будет готова. Процесс включает следующие действия:
- На дно емкости выкладывают слой дренажа (2-3 см.), поверх которого засыпают почвосмесь.
- Семена равномерно распределяют по поверхности почвы, заглубляя не более чем на 1,5 см. Стоит соблюдать между ними небольшую дистанцию в 2,5-3 см., чтобы впоследствии всходы не мешали друг другу.
- Сверху зернышки присыпают грунтом.
- Проводят опрыскивание посадок из пульверизатора и накрывают их пищевой пленкой.
Правила ухода
Также салат Айсберг нуждается в обильных поливах и удобрениях, богатых азотом. Грунт должен постоянно оставаться влажным, но без переизбытка влаги. На этапе активного роста Айсберг нуждается в минеральных или органических подкормках, которые вносят согласно инструкции на упаковке.
Рекомендую регулярно опрыскивать листья салата, чтобы поддерживать нормальную влажность.
Как собирать и хранить урожай?
- достигают диаметра 8-10 см.;
- становятся плотными и компактными.
Заключение
Домашний мини-огород всегда приносит свежий урожай, богатый только витаминами и полезными элементами. Организовать его совсем несложно — нужно просто обеспечить благоприятные для возделываемой культуры условия.
Интересное видео по теме:
Вопрос-ответ
Это кочан в форме шара с небольшими и плотно упакованными листьями. Наружные листья имеют ярко-зеленый цвет, а окраска внутренних варьируется от светло-зеленого до желтого (или белого).
Центр головки.
Он выступает одним из основных ингредиентов бутербродов, салатов, гарниров и закусок.
Больше месяца.
Потому что в этом случае росткам будет сложнее пробиться на поверхность.