Выращивая укроп в домашних условиях на подоконнике, можно всегда иметь под рукой свежую зелень, качество которой точно не вызывает сомнений. Но получить хороший урожай возможно только в том случае, если правильно посадить семена и грамотно ухаживать за растущей культурой. Подробно о тонкостях выращивания укропной зелени в квартире я расскажу в своей статье.

Сорта укропа для выращивания на подоконнике

Человек держит в руке зелень укропа
Специально выведенных для возделывания в комнатных условиях сортов укропа нет.Но лучше выбирать низкорослые и среднерослые разновидности.

К примеру, рекомендую обратить внимание на следующие сорта:

Раннеспелый укроп, урожай которого можно собирать спустя 35 дней после посева семян. Неприхотливая культура отличается ярко выраженным ароматом.
Укроп сорта Грибовский
Ранний сорт с сочной и ароматной листвой зеленого цвета, которая готова к сбору на 30-35 день выращивания.
Укроп сорта Гренадер
Среднеспелый укроп, созревающий примерно на 40 день. Растение с кружевной зеленью синевато-зеленого оттенка характеризуется сильным ароматом.
Укроп сорта Ришелье
Сорт высокой облиственности приносит урожай светло-зеленого цвета со слабым восковым налетом и выраженным вкусом.
Укроп сорта Кибрай
Укроп суперраннего сорта вырастает не выше 25 см. На нежных веточках вырастает много ароматных листочков.
Укроп сорта Первая зелень
Среднеспелый укроп, который можно собирать на 40-45 день. Отличается высокой облиственностью и тонким ароматом.
Укроп сорта Гурман
Укропная зелень сизого оттенка имеет стойкий и насыщенный аромат.
Укроп сорта Аллигатор
Культура этого сорта отлично растет на подоконнике, достигая 25-35 см в высоту. Светло-зеленые листочки обладают выраженным укропным ароматом.
Укроп сорта Пучковый аромат
Считается одним из лучших сортов укропа для подоконника. Куст с мощной розеткой достигает 50 см в диаметре.
Укроп сорта Русский размер

Что нужно, чтобы выращивать укроп на подоконнике?

Укроп в горшке на деревянных досках
Процесс домашнего разведения укропной зелени начинается с подготовки.В ее ходе:

  • определяются с емкостями;

  • готовят питательную почвосмесь и дренаж;

  • покупают семена и подготавливают их к посадке.

Также надо позаботиться о дополнительных инструментах и предметах, которые понадобятся при посеве семян и выращивании из них сначала рассады, а потом и взрослой культуры. Сюда входит:

  • пищевая пленка, полиэтилен или кусок стекла (прозрачного пластика);
  • пульверизатор для орошения;
  • фитолампа или другой источник искусственного света.

Емкость

Укроп, растущий в контейнере
Комнатный укроп будет хорошо расти в различных емкостях.К примеру, можно использовать:

  • деревянные ящики;

  • горшки для комнатных растений;

  • пластмассовые контейнеры.

Семена укропа также сеют и в торфяные горшочки. Но в этом случае подрастающую рассаду потребуется пересадить.

Наталья Семенова
Агрохимик, имеет большой опыт в области автоматизации сельского хозяйства
Тару для выращивания выбирают с учетом размеров взрослого растения — ему не должно быть тесно. Поэтому рекомендую выбирать горшки высотой не менее 10-15 см и объемом 1-2 литра.
— Наталья Семенова Агрохимик, имеет большой опыт в области автоматизации сельского хозяйства

Наличие дренажных отверстий в донной части емкости — обязательное условие. Под горшком или контейнером необходимо предусмотреть один большой поддон, в котором собираются излишки влаги.

Посадочный материал

Семена укропа

Он должен быть качественным.Поэтому стоит покупать семена от проверенных производителей.

Важно обращать внимание на дату изготовления, указанную на упаковке — чем дольше лежат семена, тем позднее они взойдут.

Также посадочный материал перед посевом нуждается в подготовке, включающей следующие манипуляции:

Семена в количестве 10 штук помещают в туалетную бумагу или марлю, которую затем укладывают в блюдце и увлажняют. В посуду периодически добавляют воду, чтобы избежать пересыхания. Далее обращают внимание на то, сколько семян проросло - если всходы дали меньше, чем 4-5 семян, то приобретенный посевной материал некачественный, ведь средняя всхожесть укропа составляет 45-60%.
Это присутствующее на семенах покрытие влияет на сроки их всхожести. Для того чтобы избавиться от него и тем самым ускорить прорастание семян, их держат в теплой воде на протяжении 2 суток. В течение этого времени воду следует периодически менять.
Процедура помогает снизить процент заболеваемости растения. Как правило, семена обеззараживают с использованием бледно-розового раствора марганцовки, в котором их оставляют на 2-3 часа.

Грунт

Укроп возле окна на фоне другой зелени
Домашний укроп даст хороший урожай только при выращивании в плодородной почве.Это может быть:

  • садовая земля с добавлением песка или торфа;

  • покупная смесь для рассады или комнатных растений.

Д

Михаил Петров
Профессиональный эксперт в области агрономии, с большим опытом работы в данной сфере.
ля получения оптимального состава рекомендую смешать покупной субстрат и почву с огорода в равных частях.
— Михаил Петров Профессиональный эксперт в области агрономии, с большим опытом работы в данной сфере.

Также стоит помнить, что культура нуждается в рыхлом грунте с нейтральным pH.

Если субстрат для комнатного выращивания укропа приготовлен самостоятельно, его нужно продезинфицировать:

  • прокалить в разогретом до температуры 90 градусов духовом шкафу на протяжении 30 минут;
  • поместить в дуршлаг и пропарить над кипящей водой в течение 90 минут;
  • пролить раствором “Фитоспорина”.

Посадка: пошаговая инструкция

Свежая зелень укропа
Сажать и выращивать укроп на подоконнике достаточно легко.Нужно просто действовать по следующему алгоритму:

  1. Поместить на дно горшка или другой емкости слой дренажа, поверх которого насыпать почву.
  2. Грунт увлажнить водой из пульверизатора.
  3. На поверхности субстрата подготовить небольшие бороздки, заглубляя их на 2 см. Между рядами следует оставлять расстояние в 5 см.
  4. Семена укропа посеять в бороздки. Если они не попадают в углубления, то их поправляют спичкой или зубочисткой, которой также равномерно распределяют посадочный материал по длине бороздки.
  5. Сверху посевы присыпать землей, не уплотняя ее.
  6. Емкость накрыть пленкой или другим подготовленным материалом, чтобы добиться парникового эффекта.
  7. Посадки отправить в комнату с температурой на уровне 20 градусов Цельсия, где их держат до момента появления первых всходов.

При правильном соблюдении алгоритма и использовании качественного посадочного материала ростки проклевываются спустя 5-7 дней.

Комфортный микроклимат

Вид сверху на растущий у подоконника укроп
Для нормального развития домашнего укропа необходимо создать комфортную для него среду.Это подразумевает обеспечение:

  • достаточного освещения;

  • благоприятной температуры;

  • требуемой влажности воздуха.

Если следить за тремя этими параметрами и поддерживать их на оптимальном для укропа уровне, то можно добиться неплохого урожая ароматной зелени.

Освещение

Выращивание укропа в белом горшке
Укроп относится к светолюбивым культурам.Для нормального развития он нуждается в контакте со светом на протяжении не менее 14 часов в сутки.

Летом это возможно обеспечить естественным путем, расположив горшки с растениями на солнечном подоконнике. В этом случае емкость с посадками следует каждый день поворачивать на 180 градусов для равномерного распределения света и одинакового развития всех побегов.

Михаил Петров
Профессиональный эксперт в области агрономии, с большим опытом работы в данной сфере.
Зимой, либо при выращивании укропной зелени в условиях ограниченного солнечного света, требуется искусственное освещение. Люминесцентную лампу или светодиодный светильник располагают на расстоянии, указанном в инструкции. К досвечиванию обычно прибегают по утрам или в вечерние часы.
— Михаил Петров Профессиональный эксперт в области агрономии, с большим опытом работы в данной сфере.

Влажность воздуха

Яркая зелень свежего укропа
Важно поддерживать ее на определенном уровне, чтобы не навредить культуре.Стоит помнить, что:

  • высокая влажность увеличивает риск поражения укропных кустиков грибком;
  • сухость воздуха, которая появляется в отопительный сезон, губительна для посадок.

Оптимальный уровень влажности воздуха для укропа — 40-50%.

Температурный режим

Светлая зелень молодого укропа
Для того, чтобы появились первые всходы, нужно поддерживать в комнате температуру на уровне 20 градусов Цельсия.Далее температурный режим требуется изменить.

Взрослый укроп хорошо чувствует себя в прохладных условиях — ему достаточно температуры в пределах от +8 до +20 градусов Цельсия. Более высокие температуры отрицательно влияют на культуру:

  • растение утончается и вытягивается;

  • качество и вкус зелени ухудшается.

Правила ухода

Вид сверху на укроп, растущий в круглом горшке
Укроп неприхотлив в уходе.Он будет хорошо расти, если его правильно:

  • поливать;
  • подкармливать;
  • прореживать.

Полив

Полив укропа в горшке из лейки
Растение очень любит влагу.Частота полива определяется:

  • состоянием грунта (он не должен быть сухим);

  • временем года (летом поливают чаще, чем зимой).

В летний период почва в горшке с укропом должна быть постоянно увлажнена. В этот сезон пересыхание грунта недопустимо. Зимой же полив проводят тогда, когда верхний слой субстрата подсыхает.

Укроп поливают только отстоявшейся водой, в которой нет хлора. Также отлично подойдет талая вода.

Укроп необходимо и регулярно опрыскивать, чтобы получить более сочную зелень. Опрыскивания особенно важны в случаях, когда растения находятся вблизи источников отопления.

Подкормки

Укроп в небольших стаканчиках
Их вносят 1-2 раза в месяц.Рекомендуемый интервал между внесениями удобрений - 2 недели.

Укроп, растущий в комнатных условиях, подкармливают универсальными минеральными удобрениями, так как органика не подходит для применения в квартире или доме. Дозировку рассчитывают в соответствии с инструкцией.

Как собирать и использовать урожай?

Срезанная зелень укропа в деревянной миске
Можно собрать сразу весь укроп.Также есть вариант срезать его веточки по мере необходимости.

Если собрать весь урожай за один раз, то предстоит позаботиться о его заготовке. Для этого укроп

  • замораживают;

  • сушат;

  • солят.

Первый урожай готов к сбору спустя примерно месяц после посадки. Для того чтобы постоянно получать свежую зелень, нужно сажать семена с интервалом в 2 недели, либо регулярно их подсевать.

Возможные проблемы и пути их решения

Укроп, растущий в прямоугольном контейнере
Несмотря на неприхотливость укропа в процессе его выращивания могут возникать проблемы.Их описание, возможные причины и пути устранения приведены в таблице.

Проблема Причина возникновения Способ устранения
Отсутствие всходов Некачественный посевной материал Избежать проблемы можно, если предварительно проверить семена на всхожесть
Вытягивание побегов Недостаток света Увеличение продолжительности светового дня при помощи искусственных источников света
Преждевременное стрелкование Дефицит влаги Учащение поливов и поддержание влажности воздуха на оптимальном уровне
Красный оттенок листьев Неподходящая кислотность почвы Слишком кислую почву нужно подщелачивать, в чем помогает добавление золы, извести или доломитовой муки
Листья желтеют или становятся бурыми Чрезмерно густая посадка Проведение прореживания
Пожелтение листьев с последующим их покраснением Фузариозная гниль Больное растение удаляют, а росшие с ним по соседству здоровые культуры обрабатывают фунгицидом

Заключение

Выращивание укропа в белом контейнере
Любая хозяйка хочет всегда иметь под рукой свежую зелень укропа.В этом отлично помогает выращивание его на мини-грядке, организованной на подоконнике.

В зимний сезон такой подход позволяет неплохо сэкономить, ведь в это время года зелень в супермаркетах достаточно дорогая. Кроме этого, выращивая укроп самостоятельно, можно иметь уверенность в том, что в нем точно нет вредной для здоровья химии. В этом случае человек круглый год получает максимально свежую и очень ароматную зелень, которая несет только пользу.

Интересное видео по теме:

Вопрос-ответ

Каковы характерные особенности ранних сортов укропа?

Они отличаются от поздних разновидностей меньшей облиственностью и более быстрым вытягиванием в цветоносы.

В чем преимущества поздних сортов?

Они не требуют подсеивания и долго не образуют зонтик.

Можно ли выращивать укроп возле батареи?

Лучше этого не делать. Но если такой возможности нет, то требуется регулярно проводить проветривания.

Обязательно ли проводить проверку всхожести семян?

Этот этап можно пропустить, но он позволяет понять, каких результатов стоит ожидать.

Чем еще кроме марганцовки можно обеззаразить посевной материал?

В этом помогает и борная кислота, которую в количестве 1 ч.л. разводят в стакане воды температурой 25-30 градусов Цельсия.

Что использовать в качестве дренажа?

Рекомендуется использовать мелкую гальку, керамзит, битый кирпич и т.д.