В этой статье я поделюсь своим опытом разведения лука на зелень в домашних условиях.
Преимущества домашнего выращивания лука на зелень
Возделывание данной культуры в условиях квартиры или дома имеет свои преимущества:
- отсутствие необходимости покупать продукт сомнительного качества на рынке или в супермаркете;
- возможность постоянно иметь под рукой свежий урожай, которые можно есть не только самому, но и радовать своих друзей и близких.
Разновидности лука для выращивания на подоконнике
- быстро прорастает;
- дает обилие урожая.
Для выращивания репчатого лука на подоконнике рекомендую выбирать многозачатковые сорта с непродолжительным периодом покоя, которые адаптированы к невысокой освещенности. В качестве примера могу привести следующие сорта:
Кроме этого, для домашнего выращивания на перо подходят следующие виды лука:
Подготовка
- решить, каким способом будет выращиваться культура;
- выбрать посадочную основу и емкости;
- подготовить посевной материал.
Субстрат
Готовый грунт с нужными характеристиками можно купить в садоводческом магазине. В этом случае советую отдавать предпочтение торфо-гумусной смеси.
Также оптимальный состав готовят и самостоятельно. Для этого в равных частях берут
- песок;
- торф;
- перегной.
Есть еще вариант взять лесную землю и смешать ее с компостом.
В качестве субстрата для домашнего возделывания лука применяют и опилки деревьев лиственных или хвойных пород, которые могут быть как крупными, так и мелкими. Подойдут также опилки, приобретенные в зоомагазине.
Контейнер
Кроме традиционных горшков и контейнеров лук на подоконнике можно высаживать в:
- Упаковку из-под яиц. Внизу каждого гнезда картонной тары проделывают небольшие отверстия для отвода лишней воды. Крышку яичной тары в качестве поддона помещают под предназначенную для посадок емкость. В такой емкости луковица всегда остается сухой, но при этом ее корни поглощают воду тогда, когда им это нужно.
- Пластиковые стаканчики от семечек. Здесь главное выбрать луковые головки, диаметр которых не превышает диаметр стаканчика. Если все же репчатый лук в диаметре больше стаканчика, то придется вырезать из картона или другого плотного материала кружок нужного диаметра, который предстоит вставить в стакан.
Есть еще вариант купить специальные лотки, рассчитанные на разное количество луковиц.
Лук также будет неплохо расти в обрезанных 5-литровых бутылях, ящиках и даже противнях. Но высота любого из этих вариантов тары должна быть:
- не менее 2 см.;
- не более 8 см.
Посевной материал
Стоит выбирать посадочный материал со светлыми покровными чешуями без следов:
- механических повреждений;
- болезней;
- плесени;
- гнили.
Непосредственно перед посадкой:
- с луковицы снимают всю верхнюю шелуху;
- аккуратно подрезают ее верхушку.
Варианты посадки и выращивания лука в домашних условиях
- типом используемого субстрата;
- видом тары.
В земле
- Высокая урожайность с выделенной площади по сравнению с выращиванием в баночках с водой.
- Аккуратный вид.
- Получение более плотного пера.
- Возможность собирать до 4-х урожаев с одной и той же луковицы.
- Необходимость проведения работ с почвой, что предусматривает разведение грязи.
- Более громоздкая и тяжелая тара, которую гораздо сложнее перемещать или поворачивать разными сторонами к солнцу.
- Проблематичный уход за контейнером после сбора урожая.
В бутылки с землей
Можно использовать и меньшие бутылки — на 1,5-2 литра. Но и урожай в этом случае будет более скромным.
Пошаговая инструкция посадки при таком подходе выглядит так:
- В стенках бутылок вырезают или сверлят небольшие отверстия, из которых и будет прорастать перо. Отверстия требуются также и в донной части (для дренажа). Верхнюю часть бутылки можно отрезать, чтобы получить дополнительное место для посадок.
- Землю засыпают в бутылку и высаживают в гнезда подготовленные луковицы так, чтобы они сидели в них достаточно плотно.
- Производят обильный полив.
В широкий горшок, наполненный почвой
Агротехника включает следующие шаги:
- Перегной или другой субстрат насыпают в горшок, наполняя его примерно на одну треть.
- Лук-севок высаживают очень близко друг к другу, чтобы не было свободного пространства.
- Сверху посадки засыпают слоем того же субстрата толщиной около 2-3 см.
- Поверх слоя субстрата снова высаживают лук-севок аналогичным образом.
- Сверху все засыпают землей и обильно увлажняют.
В рассадные ящики
На дне рассадных ящиков обязательно должны быть предусмотрены дренажные отверстия, через которые лишняя вода уйдет в поддон.
Емкости с посадками накрывают полиэтиленом, чтобы добиться парникового эффекта. Их переносят на подоконник, уделяя внимание поливам (особенно в отопительный сезон, когда воздух в комнате сухой).
В опилки
Таким субстратом можно наполнять различные емкости, и это могут быть не только горшки или контейнеры, но и полиэтиленовые пакеты. Более подробно о каждом из подходов я расскажу дальше.
В контейнере с опилками
Для выращивания культуры в опилках требуется достаточно плоская тара. В ее качестве можно использовать:
- ящик с боковыми бортиками высотой 4-5 см.;
- противень 1,5-2 см. в высоту.
В пакетах
Выращивание лука в опилках, помещенных в пакет, имеет свою специфику:
- использовать необходимо прочный пакет;
- минимальный слой опилок — 3-4 сантиметра;
- пакет не стоит завязывать, чтобы избежать появления грибков.
В воде
- Простота подготовки — нужно всего лишь помыть банки, наполнить их отстоявшейся водой и поставить на подоконник.
- Отсутствие в грязи, которая есть при работе с почвой и опилками.
- Быстрое прорастание пера.
- Возможность легко разворачивать банку или другую емкость с водой при необходимости повернуть растение разными сторонами к солнцу.
- Небольшой объем урожая.
- Меньший выход зелени — она хуже отрастает после второй срезки.
- Получение более тонкого пера.
При выгонке зелени лука в воде стоит учитывать следующие моменты:
- Удобно выращивать культуру в стаканчике или баночке из-под йогурта.
- Можно вырезать незамысловатую конструкцию из пластиковой бутылки.
- В воде должна находиться только корневая система луковицы. Если в воде окажется часть тела луковицы, то она начнет загнивать.
- Воду следует периодически менять, чтобы она не загнивала и не воняла. С этой же целью в воду добавляют слабый раствор марганца.
- Посуду с водой и луком ставят на самое освещенное место, доливая в нее жидкость по мере необходимости.
Важно: В воде луковицы просыпаются намного позже, чем в почве или опилках, по этой причине процесс выгонки зеленого пера затягиваются на 2 недели.
Для выгонки зеленого пера из репчатого лука в воде используют:
- плотные и здоровые луковички (лучше, если они уже будут иметь пророщенные стрелки);
- стеклянную банку или пластиковый стаканчик с небольшим горлышком;
- чистую отстоявшуюся воду комнатной температуры;
- активированный уголь.
Когда все эти материалы и предметы будут готовы, выполняют следующие действия:
- Подготовленную луковицу опускают в банку с водой так, чтобы жидкости касались только корни.
- На следующий день воду сливают до уровня, достаточного для того, чтобы ее касались подросшие корни луковой головки. Она сама не должна оказаться в воде, иначе гниения и зловонного аромата будет не избежать.
Комфортные условия
- температурой;
- освещением;
- влажностью воздуха.
Освещение
- упругими;
- насыщенно зелеными;
- полезными;
- вкусными.
Ускорить прорастания молодых побегов поможет расположение контейнеров с посадками на юго-западных или юго-восточных подоконниках.
Оптимальная продолжительность контакта растения со светом — 12-14 часов в день.
Температура
Важно: Когда столбик термометра поднимается выше отметки +30 градусов Цельсия, рост зелени останавливается.
Правила ухода
Благо это овощная культура неприхотлива в уходе. Она требует только грамотного полива и иногда дополнительного питания.
Полив
- поверхность грунта в горшке или контейнере пересыхала;
- корешки находящейся в емкости с водой луковицы не касались ее поверхности.
Недостаток влаги приводит к тому, что растение моментально морщится и прекращает наращивать зеленую массу.
Поливать зеленый лук слишком часто не стоит, иначе он станет водянистым.
Подкормки
- урожайность;
- качество зелени.
С этой целью вносят раствор, который готовится из 50 гр древесной золы и 10 литров воды.
Сбор урожая
Нужно выждать некоторое время (от 2 до 4 недель), пока перья не достигнут требуемой высоты — 25-30 см.
Именно их можно аккуратно срезать ножом или острыми ножницами. Если проводить срезку, а не доставать луковицу полностью из субстрата или воды, то новый урожай появится через 10-15 дней.
Заключение
Понадобятся небольшие усилия и минимальные финансовые вложения, чтобы круглый год получать к столу свежую луковую зелень, богатую витаминами. Она внесет разнообразие в ежедневный рацион и выступит натуральным источником полезных для организма элементов.
Интересное видео по теме:
Вопрос-ответ
В этом поможет подложка из пенопласта, например, которую следует подложить под поддон.
Да, так как при его выращивании не применяются искусственные добавки и химикаты.
Этого практически никто не делает, ведь консистенция такого субстрата достаточно плотная, и корни растения не смогут легко в него проникнуть.
Нет, но эта процедура ускорит их прорастание на 5-7 дней.
Да, но это должен быть утепленный балкон (или лоджия).
