Как вырастить лук-батун на подоконнике?

Многие люди ищут способ внести разнообразие в повседневный рацион и одновременно укрепить иммунитет. С обеими задачами отлично справится лук-батун, обладающий оригинальным вкусом и богатый полезными для организма элементами. Вырастить его можно не только на огороде, но и прямо в квартире, расположив импровизированные грядки на подоконнике. Дальше я подробно расскажу о том, как это сделать.

Выбор сорта лука-батуна

В теории вырастить дома можно практически любой сорт культуры.Но все же лучше выбирать разновидности, обладающие следующими характеристиками:

Среди популярных для окна и балкона сортов:

Майский

Сорт сочного лука со сладковатым вкусом. Отличается ранней всхожестью и средней урожайностью.

Грибовский 21

Сорт высокой урожайности с островато-сладким вкусом, высота перьев которого не превышает 25 см.

Лонг Токио

Лук с острым вкусом приносит перья, превышающие высоту в 40 см. Урожайность сорта высокая.

Русский зимний

Слобоострый по вкусу лук имеет раннюю всхожесть. Сорт морозоустойчив и не подвержен болезням.

Салатный

Перья лука пряного вкуса и высотой около 40 см характеризуются высокой урожайностью.

Белоснежка

Сорт лука среднего периода созревания с нежно-белой окраской и высоким содержанием антиоксидантов.

Подготовительные мероприятия

К выращиванию лука-батуна в домашних условиях следует подготовиться.На данном этапе:

• покупают семена и готовят их к посеву;
• определяются с емкостью, в которой будет расти культура;
• подбирают субстрат с подходящими характеристиками.

Дальше и детально расскажу о каждом из шагов подготовки.

Подготовка семян лука

Важно приобрести качественный посевной материал.Найти его можно в обычном или интернет-магазине, специализирующемся на продаже семян овощных культур.

Выбирая семена лука-батуна для комнатного выращивания, необходимо обращать внимание на некоторые аспекты:

1. Срок годности. Рекомендуется покупать свежий посадочный материал со сроком годности не более 2 лет.
2. Производитель. Семена могут быть отечественного или зарубежного производства. Продукция каждого производителя имеет свои особенности, узнать о которых можно из отзывов опытных садоводов.

Как только семена будут куплены, их предстоит подготовить к посадке:

• Посевной материал помещают в посуду, наполненную водой комнатной температуры, и оставляют его на 19-20 часов.
• В течение указанного промежутка времени воду меняют как минимум трижды.
• Далее семена на 45 минут замачивают в 1%-ом растворе марганцовки, чтобы обеззаразить.
• После проведения всех процедур посадочный материал просушивают.

Подготовка тары

В качестве емкости для выращивания лука-батуна дома часто используют горшки или пластиковые ящики.На дне любой тары должны присутствовать отверстия для стока излишков воды.

Важно подобрать контейнер, в котором выращивать культуру будет максимально удобно. С учетом этого рекомендую выбирать просторные емкости с бортиками высотой примерно 10-15 см.

Подготовка почвы

Подходящий субстрат - залог успеха в возделывании лука-батуна.Он должен быть:

Готовые составы с подобными характеристиками можно найти в магазинах для огородников. Есть также вариант самостоятельно приготовить подходящую смесь, используя следующие компоненты:

• почвенный субстрат для грядок или клумб;
• вермикулит или перлит, улучшающие влаго- и воздухообмен почвосмеси;
• перегной или компост, обогащающий почву микроэлементами и нужными питательными веществами.

Добиться лучшего урожая можно, если ежегодно менять грунт.

Посев: инструкция по шагам

Как правило, дома лук-батун выращивают из семян.Их сразу сажают на постоянное место, минуя этап выращивания рассады.

Агротехника состоит из следующих шагов:

1. На дно емкости засыпают дренаж, поверх которого насыпают слой подготовленной земли.
2. На поверхности субстрата делают неглубокие бороздки, в которые сеют семена.
3. Посадки аккуратно увлажняют водой из пульверизатора, чтобы не вымыть семечки из углублений.
4. Сверху присыпают посевы слоем грунта толщиной около 1 см.
5. Контейнер с посадками накрывают пленкой или полиэтиленом, и отправляют в теплое место, где он стоит до появления первых всходов.

Оптимальный для лука-батуна микроклимат

Растущий в домашних условия лук-батун будет развиваться быстрее, если создать благоприятные для него условия.Для этого необходимо контролировать перечисленные в таблице параметры.

Уход

За подрастающей рассадой лука-батуна нужно правильно ухаживать.Без этого невозможно получить нормальный урожай свежих перьев.

Грамотный уход предполагает своевременный полив в нужном объеме. Также посадки требуется иногда подкармливать, чтобы обеспечить необходимое питание. О правилах каждой из процедур я расскажу дальше.

Полив

Должен быть постоянным и умеренным.Важно помнить о том, что:

• переувлажнение приводит к заболачиванию почвы и развитию различных заболеваний;
• недостаток влаги — основная причина малой урожайности зелени и ухудшения ее вкусовых качеств.

Поливать лук-батун необходимо отстоявшейся водой комнатной температуры.

Подкормки

Как правило, лук-батун подкармливают биогумусом.Частота внесения подкормок - раз в 2 недели.

При приготовлении удобрения стоит следовать инструкции, представленной на упаковке.

Сбор урожая и его применение

Срезать перья лука-батуна следует, когда они достигают 15-20 сантиметров в высоту.С каждого куста собирают по 1-2 перышка.

После срезки луковых листьев новая зелень начинает развиваться более активно.

Важно проводить срезку очень осторожно, чтобы не повредить луковицу.

Также лук-батун можно заморозить, предварительно нарезав. Засолка — еще один способ хранения зелени.

Возможные проблемы

При домашнем выращивании лука-батуна могут возникать проблемы.Вот основные из них:

1. Растение выбрасывает цветонос. Часто это происходит тогда, когда куст пересаживают в квартиру из открытого грунта. Важно своевременно его удалить, чтобы луковица не была истощена и продолжала приносить урожай.
2. Поражение вредителями. Комнатный лук-батун лучше не обрабатывать химикатами. Бороться с паразитами возможно и народными средствами (древесной золой, табаком и т.д.). В этом случае перья без угрозы для здоровья можно будет использовать в еду.

Заключение

Разумеется, куда приятнее использовать в пищу зелень, которая только что собрана с грядки.В этом случае она является более свежей, вкусной и полезной.

Сегодня собирать такую луковую зелень можно не только летом, но и зимой. Данная возможность появляется у любого городского жителя благодаря выращиванию лука-батуна в квартире или доме. При всей своей простоте подход приносит отличный результат и позволяет каждый день получать к столу ароматные перья с островатым вкусом.

Интересное видео по теме:

Вопрос-ответ