Как вырастить кофейное дерево на подоконнике?

Принимая решение выращивать кофейное дерево на подоконнике, стоит понимать, что получить полноценный урожай, который сможет обеспечить всю семью ароматным напитком, вряд ли удастся. Но все же это не причина отказаться от такой оригинальной идеи, ведь растение вполне сможет украсить интерьер

Кофе каких видов можно вырастить дома?

Со временем комнатные кофейные деревья дорастают до потолка.В продаже преимущественно представлены их низкорослые сорта:

Ниже я привел названия наиболее распространенных сортов кофе:

Аравийское кофейное дерево (Coffea arabica)

Более известен как просто кофе арабика. Растущее в дикой природе дерево может достигать высоты в 6 метров. В комнатных же условиях выращивают его карликовую разновидность (нана) высотой не более 0,8 м. Деревце цветет два раза в год и отлично поддается формированию.

Конголезское кофейное дерево (Coffea canephora)

В народе его знают как кофе рабуста. Неприхотливый сорт кофе с хорошо развитой корневой системой. Когда плодовые ветви дерева отмирают естественным путем, они просто облетают.

Либерийское кофейное дерево (Coffea liberica)

Многие называют этот сорт кофе либерика. Довольно крупный и высокорослый кустарник с пирамидальной кроной. Подходит для выращивания в просторных помещениях или оранжерее. Характерная черта - высокая устойчивость к большинству заболеваний, поражающих кофейные деревья.

Для комнатной культуры больше остальных подходит кофе арабика (ее карликовая разновидность).

В какой емкости выращивать кофейное дерево?

Не стоит выбирать слишком мелкую тару.Но чересчур большие емкости тоже не подходят для кофе.

Корневая система растущего кофейного дерева со временем становится длиннее, что требует периодической пересадки в новую, более просторную емкость.

Какой грунт подойдет для кофе?

Лучше, если это будет земля глинистого типа с добавлением органических удобрений.Предпочтителен грунт незначительной кислотности.

Можно использовать универсальную почвосмесь, предлагаемую во многих специализированных магазинах.

Также есть вариант самостоятельно приготовить питательный состав. Для этого берут в равном соотношении и смешивают следующие компоненты:

Оптимальные условия

Культура, приносящая зерна кофе, очень требовательна к условиям среды выращивания.Прежде всего она предназначена для оранжерей, и только потом - для жилых помещений.

Далее я расскажу о составляющих благоприятного для кофейного дерева микроклимата и поделюсь советами о том, как грамотно его организовать с целью успешного выращивания кофе.

Размещение и освещение

Комнатные кофейные деревья не переносят прямого солнца в обеденное время.Но при этом им все равно нужно максимально яркое освещение как минимум с двухчасовым контактом с прямыми и косыми солнечными лучами:

С учетом этого идеальным вариантом при комнатной культуре кофе станет:

1. Установка защитных экранов при выращивании на подоконнике южного окна.
2. Выбор в качестве места культивирования окна, выходящие на западную или восточную сторону.

Идеально, если культура равномерно освещается по направлению сверху вниз. Поэтому источники дополнительного света лучше располагать над кустами. В случае бокового освещения придется аккуратно поворачивать растение для равномерного его развития.

Важно: Кофейное дерево не переносит резкой смены освещения, включая сезонные изменения. Его необходимо постепенно приучать к лучам яркого солнца, смягчая переход путем регулярных проветриваний и увеличением уровня влажности воздуха.

Температура и проветривания

В период активного роста кофе нуждается в стабильном температурном режиме.Наилучший интервал - от +25 до +30 градусов Цельсия.

Зимой, когда более активно используется дополнительное освещение, температуру стоит слегка понизить. Но она не должна опускаться ниже отметки +16 градусов Цельсия. Оптимальное значение в это время года — в промежутке +18…+22 градуса Цельсия.

Рекомендую размещать культуру так, чтобы воздух беспрепятственно циркулировал вокруг ее кроны.

Влажность воздуха

Жарким летом с малым количеством осадков кофейное дерево каждый день опрыскивают из пульверизатора.Делать это нужно отстоянной нежесткой водой.

В зимнее время не желательно увлажнять листья растения. Опрыскивания требуются только тогда, когда горшки с кустиками расположены вблизи отопительных приборов. Повысить влажность воздуха в помещении зимой возможно, расположив вблизи батарей открытые широкие емкости с водой, либо развесив на них влажные полотенца.

Размножение

В комнатных условиях кофе размножают двумя способами.Они отличаются посадочным материалом, в качестве которого берут:

Подходы отличаются характерными особенностями, о которых я расскажу дальше.

Семена

В этом случае следует использовать только свежесобранные семечки.Чем старше зерна, тем меньше вероятность того, что они прорастут.

Получить максимально свежие семена можно сразу после сбора урожая кофейных ягод. Их оболочка достаточно жесткая, ввиду чего ее:

• размягчают путем замачивания в воде,
• слегка надрезают,
• либо совсем удаляют.

Перед посадкой семена требуется продезинфицировать, для чего их замачивают в растворе марганцовки.

Агротехника по шагам выглядит так:

1. Подготовленные семена плоской стороной распределяют по поверхности субстрата, которым заранее наполняют емкости. Посевной материал заглубляют на 1,5-2 см, оставляя расстояние между семенами в 2 см.
2. Присыпают посаженные семена землей.
3. Посадки увлажняют слегка теплой водой.
4. Емкость накрывают пищевой пленкой или полиэтиленом, куском пластика или стекла.
5. Укрытие нужно снимать дважды в неделю на три часа для проветривания посадок.

Сеянцы готовы к пикировке после образования на них пары настоящих листочков.

Черенкование

Более простой и продуктивный способ комнатного культивирования кофейного дерева.Однако процент укоренения саженцев не очень высок.

Важно использовать только полуодревесневшие черенки, укоренение которых требует:

Технология посадки черенков выглядит так:

1. Подготовленные черенки высаживают в грунтосмесь, заглубляя их примерно на 3 см.
2. Для посадок обеспечивают умеренно теплую и влажную среду, чтобы они лучше приживались.
3. Прибегают к нижнему подогреву контейнера с саженцами с целью ускорить укоренение.

Выращенные методом черенкования кофейные кусты приносят первые плоды на втором году жизни.

Покупка готового куста в магазине

Наименее хлопотный вариант разведения кофейного дерева дома.Покупая растение, важно осмотреть его с целью проверить:

• отсутствие признаков болезней и вредителей,
• яркость и свежесть листвы,
• общее состояние.

Правила ухода

Они основаны, в первую очередь, на адекватной оценке влаголюбивости культуры.Она предпочитает стабильно повышенную влажность воздуха.

Также не стоит игнорировать внесение удобрений и процедуру формирования куста, чтобы добиться желаемого результата. Больше подробностей о правильном уходе за кофейным деревом приведено дальше в статье.

Поливы

Кофе крайне отрицательно реагирует на переувлажнение.Также растение не переносит застоя воды в поддоне.

Лучше ориентироваться на субстрат — поливать растение точно нужно тогда, когда верхний слой почвы толщиной в 4-6 см подсыхает.

Зимой поливы сокращают. В это время года земля может больше пересыхать вглубь без ущерба для кустов.

Что касается воды, то:

1. Для поливов используют только мягкую очищенную воду.
   Также подходит дождевая или талая вода.
2. Если есть намерение поливать кофейное деревце обычной отстоянной водой, то ее требуется предварительно подкислить.
3. Температура жидкости, используемой для полива, должна оставаться на уровне комнатной.

Подкормки

Их начинают вносить спустя 6-8 недель с момента пересадки культуры.Она нуждается в удобрениях только в период активного роста.

При возникновении в процессе выращивания кофейного деревца любых проблем, подкормки прекращают.

Рекомендую удобрять кофе универсальными комплексами, которые можно купить в магазине для садоводов и огородников. Важно, чтобы в их составе присутствовали следующие элементы:

Обрезка

Как правило, кофейное дерево развивается свободно.Требуется удалять лишь сухие и поврежденные ветки или листья.

Верхушку кустарника немного укорачивают или прищипывают только в том случае, когда он перерастает в высоту.

Пересадка

Имеет место, когда кофейному деревцу становится тесно в горшке.На это могут указывать корни:

Лучше всего пересаживать кусты весной.

Перед пересаживанием растения необходимо:

• разместить на дне горшка дренажный слой;
• поверх дренажа распределить песок слоем толщиной не менее 1 см.;
• сверху выложить почвосмесь, заполнив емкость наполовину.

Далее переходят непосредственно к пересадке:

1. Кофейное дерево извлекают из старого горшка вместе с земляным комом и помещают его в новый вазон.
2. Заполняют емкость субстратом почти до верха, оставляя ее незаполненной на несколько сантиметров.
3. Пересаженное дерево поливают.

Важно, чтобы после пересадки корневая шейка оставалась над поверхностью субстрата.

Сбор урожая и его использование

Созревшие плоды кофейного деревца собирают вручную.После сбора их:

Возможные проблемы

Как и в случае с другими культурами, проблемы при домашнем выращивании кофе возникают только при неправильном уходе.

В большинстве возникают такие ситуации, приведенные в таблице.

Болезни и вредители

Вредоносные насекомые очень любят поражать кофейные деревья.Чаще всего они страдают от:

Кофейные деревья также нередко подвергаются поражению грибков. Это выражается в появлении на листьях пятен белого, желтого, коричневого и черного цвета — это сухие, четко очерченные участки. Бороться с грибками можно при помощи медного купороса и фунгицидов. Также эффективны протирания водным раствором спирта.

Период покоя

Он ориентировочно наступает с октября.Отдыхающее кофейное дерево нуждается в определенных условиях:

• поддержание температуры на уровне от +12 до +15 градусов Цельсия;
• полив почвосмеси в вазонах проводится лишь тогда, ее верхний слой достаточно просушится;
• расположение в тени на протяжении большей части дня при 2-часовом досвечивании.

Как долго кофейное дерево обходится без ухода?

Иногда возникает необходимость оставить кофейное дерево без присмотра на некоторое время.Такое случается, когда нужно уехать в отпуск или командировку, например.

В этом случае растение необходимо предварительно подготовить, чтобы оно не погибло:

1. Все цветки или плоды обрезают, ведь именно на них куст расходует много влаги.
2. Молодые побеги прищипывают, чтобы на время остановить их рост.
3. Вазон с деревом ставят на поролоновый коврик, который находится в емкости с водой. При этом дренажные отверстия на дне вазона должны быть плотно заткнуты кусочками поролона.

Заключение

Несмотря на то, что экзотическое кофейное дерево достаточно привередливо, ухаживать за ним не так уж и сложно.Главное - создать комфортные для роста условия, приближенные к естественным.

Если следовать всем правилам посадки и ухода за культурой, то можно наслаждаться ее красотой, ароматом и плодами. Последних будет не так уж и много, но на пару чашечек вкусного кофе точно хватит.

Интересное видео по теме:

Вопрос-ответ