Баклажаны относятся к списку самых необычных культур для домашнего возделывания, выращивать который на своем подоконнике и балконе решаются далеко не все. Это связано с тем, что:
многие сорта овоща весьма раскидистые и требуют много места для нормального развития;
культура ведет себя достаточно капризно при выращивании на огороде, что пугает многих домашних растениеводов.

Михаил Петров
Профессиональный эксперт в области агрономии, с большим опытом работы в данной сфере.
Однако все не так уж и сложно, как может показаться на первый взгляд. Сегодня можно найти немало сортов баклажанов, которых будут хорошо расти в стесненных условиях подоконника или балкона. Что касается ухода — нужно просто найти качественную и полную инструкцию о том, как правильно ухаживать за домашним баклажаном. Именно ее я приведу в своей статье.
— Михаил Петров Профессиональный эксперт в области агрономии, с большим опытом работы в данной сфере.

Подходящие сорта баклажана

Баклажаны разных сортов
Выращивать дома нужно низкорослые сорта овоща, приносящие небольшие плоды.Они:

  • обладают густотой и высотой, приемлемой для комнатных условий;

  • принесут более богатый урожай по сравнению с традиционными сортами.

Среди таких сортов баклажана:

Достигающий небольших размеров куст приносит тонкие вытянутые плоды, во вкусе которых нет горечи. По срокам созревания этот сорт относится к скороспелым.
Баклажаны сорта Slim Jim
Неприхотливое растение, получить плоды с которого можно примерно за 45 дней. Плоды средним весом в 250 г появляются преимущественно в верхней части куста, достигающего в высоту не более 70 см.
Баклажаны сорта Щелкунчик
Среднерослый сорт баклажана, растения которого обильно цветут. Один куст приносит до 12 плодов. Однако баклажаны этого вида часто подвергаются заболеваниям.
Баклажаны сорта Король Севера
Плодоносит баклажанами плоскоокруглой формы и массой примерно в 400 г. Они не горчат. Куст достигает высоты до 70 см.
Баклажаны сорта Флоренция
Среднеспелый сорт с мощным кустом, приносящим примерно 12 крупных плодов вытянутой формы.
Баклажаны сорта Шарапова
Средний период созревания - 65 дней. Мощное растение с крепким стеблем вырастает до 100 см, принося до 15 плодов длиной около 22 см и весом в 250 г.
Баклажаны сорта Эпик

Также выращивать в домашних условиях можно гибридные сорта овоща:

Кусты вырастают компактными (до 50 см), но ветвистыми, с большим количеством мелких плодов. Культура этого сорта требовательна к теплу и свету. Созревшие баклажаны отличаются нежностью и отсутствием горечи во вкусе.
Неприхотливое растение, достигающее в высоту 70 см и образующее до 10 завязей одновременно. Приносит маленькие плоды весом примерно в 150 г с нежной, но плотной мякотью.
Речь идет о миксе трех гибридных сортов баклажана. Кусты вырастают высотой около 70 см. Они хорошо ветвятся и неплохо плодоносят, принося до 20 баклажанов с каждого растения. Плоды вырастают разных цветов.

Подготовка

Куст баклажана в горшке на подоконнике
К выращиванию баклажанов на подоконнике или балконе нужно подготовиться.На этом этапе следует:

  • выбрать и подготовить семена;

  • купить или приготовить самостоятельно грунт;

  • определиться с емкостями, в которых будет расти культура.

Подробнее обо всех этих процедурах рассказано ниже.

Как подготовить семена баклажана?

Семена баклажана
Начинать нужно с отбора качественного посевного материала.Процесс состоит из нескольких этапов:

  1. Внешний осмотр семян с целью выявления деформаций, а также определения соответствия их размеров норме (не менее 3 мм в диаметре).
  2. Прогрев. Зерна помещают в емкость, которую наполняют температурой теплой воды (40-50 градусов). Их также можно поместить на час в духовку, разогретую до аналогичной температуры.
  3. Замачивание. Семена баклажана погружают на полчаса в специальный раствор. В него входит соль и вода в соотношении 1:50. Всплывшие семена считаются непригодными для посева, поэтому их стоит собрать и выбросить.
  4. Дезинфекция. Оставшиеся после замачивания семена обеззараживают при помощи раствора с содержанием препарата Ортон-гумат.
  5. Проращивание. Обеззараженный посевной материал промывают проточной водой и помещают на марлю, которую помещают в емкость с небольшим количеством воды. Важно следить за тем, чтобы марля всегда оставалась влажной, но не мокрой. В противном случае семена сгниют.

Как только большая часть семян даст росток, их можно будет сажать в почву.

Как подготовить емкость?

Прозрачная емкость с дренажными отверстиями
Есть несколько вариантов тары для домашнего выращивания баклажана.Среди них:

В них овощ выращивают из семян. В каждую такую емкость сажают по два семечка.
Предназначен для пересадки взрослых растений, каждому из которых требуется не менее 30 см пространства для нормального роста.
Баклажаны любят тепло, которое хорошо сохраняют емкости из глины (уж точно лучше, чем пластик). Кроме этого, глиняные лотки или горшки более тяжелые, ввиду чего способны выдержать вес растущего и плодоносящего куста.

Какая бы емкость не использовалась для возделывания баклажана на подоконнике или балконе, в ней должны быть предусмотрены дренажные отверстия. Они помогут сбалансировать уровень влажности субстрата за счет того, что через них лишняя влага будет покидать лоток. В этом случае риск загнивания корней сводится к минимуму.

Михаил Петров
Профессиональный эксперт в области агрономии, с большим опытом работы в данной сфере.
Перед тем, как заполнить тару почвой и перейти к посадке семян, ее нужно хорошо помыть. Для этого стенки емкости аккуратно протирают снаружи и внутри с мылом и водой. Если этого не сделать, то осевшие на стенках горшка микроскопические яйца насекомых и вредные бактерии повредят растения.
— Михаил Петров Профессиональный эксперт в области агрономии, с большим опытом работы в данной сфере.

Как подготовить почву?

Почва в руке на фоне почвы
Ее можно просто купить в магазине для садоводов и огородников.Покупной питательный грунт полностью готов к посеву семян.

Также можно своими руками приготовить питательную среду для домашнего выращивания баклажанов. Хорошим и простым вариантом выступает смесь из:

  • одной части песка, обеспечивающего контроль влажности;

  • двух частей почвы, отвечающей за наличие необходимых питательных веществ.

Обеспечить дополнительное питание культуры можно, если смешать приготовленный состав с небольшим количеством компоста и удобрением 5-10-5 (с умеренной концентрацией калия, азота и фосфора).

В том случае, когда субстрат приготовлен самостоятельно, его требуется обеззаразить. Это можно сделать одним из следующих способов:

  • прогреть в течение 40 минут в духовке, разогретой до 50 градусов;
  • обдать кипятком;
  • пропарить на водяной бане (10 минут).

Выращивание рассады

Рассада баклажана на подоконнике
Это процесс, который состоит из двух шагов.В их список входит:

  • посев семян баклажана;

  • уход за всходами и ростками.

Для каждого этапа предусмотрены определенные правила, следование которым позволит добиться хороших результатов в таком деле, как домашнее выращивание баклажанов.

Посев семян

Семена баклажана на почве в стаканчике
Его можно произвести в торфяные горшки, стаканчики или специальные кассеты.В этом случае пересадка не потребует пикирования.

Если же сажать семена в ящики или лотки, то впоследствии корни нужно будет обрезать, ввиду чего риск повреждения растения увеличивается.

Посадка семян предполагает, что:

  1. Землю в подготовленную емкость высыпают практически до ее края. Предварительно на дно тары засыпают дренажный слой.
  2. В центре тары делается лунка, в которую сеют семена. Сверху их засыпают грунтом. Глубина посадки должна составлять примерно 2 см.
  3. Все обильно поливают теплой отстоявшейся водой.

В том случае, когда имеет место посадка семян в единую емкость, между семенами сохраняют дистанцию примерно в 2 см, для того чтобы растущие кусты не мешали друг другу.

Уход за рассадой баклажана

Рассада баклажана
Для ускорения появления всходов тару после посева семян накрывают пленкой и убирают в теплое темное место.Здесь она находится примерно неделю.

На протяжении этого периода пленку каждый день убирают на 10-15 минут, чтобы насытить землю с семенами кислородом.

Когда появляются первые всходы, пленку совсем снимают и переносят лоток с ростками на свет.

Дальнейший уход заключается в следующем:

  1. Растущая рассада баклажана должна контактировать с дневным светом на протяжении 14 часов в сутки. Зимой или в пасмурную погоду недостаток естественного света компенсируют досветкой, организовать которую можно при помощи ламп дневного света или ультрафиолета.
  2. Важно обеспечить для рассады баклажанов оптимальную влажность воздуха и грунта, чтобы снизить угрозу развития заболеваний. Рекомендуется поддерживать ее на уровне 60-70%.
  3. Поливать рассаду нужно с периодичностью раз в неделю. Более частый полив приведет к чрезмерному увлажнению грунта, из-за чего куст может погибнуть. Исключение составляет рассада, растущая в расположенном возле батареи лотке, где воздух сухой — в этом случае ее поливают два раза в неделю.

Евгений Акулов
Зимой за рассадой ухаживают по тем же правилам. Лучше размещать всходы подальше от систем отопления в это время года.
— Евгений Акулов

Подкормка рассады

Подкормка рассады баклажана на подоконнике
Она нужна в период вегетации.Баклажаны подкармливают в той фазе их развития, когда мужские и женские цветы:

  • опыляются;

  • образуют завязи.

Рассаду баклажана удобряют микроэлементами, а также органическими, минеральными удобрениями.

Стимулировать формирование завязей и повысить урожайность можно при помощи препарата “Завязь универсальная”. Это средство биологического происхождения содержит набор необходимых культуре макро- и микроэлементов, а также:

  • соли,

  • кислоты,

  • фенол,

  • мочевину.

Пересадка рассады на постоянное место

Готовые к пересадке саженцы баклажана
Рассаду баклажана пересаживают, когда она сформируется и окрепнет. К этому моменту она должна дать корни и настоящие листья.

Как правило, манипуляцию проводят спустя примерно 2-3 недели после того, как появляются первые всходы.

Свою роль при этом играют и погодные условия:

  • необходимо дождаться завершения заморозков;
  • теплая погода с температурой воздуха не менее 25 градусов Цельсия должна простоять как минимум неделю, чтобы подоконник или балкон хорошенько прогрелся.

Прежде чем пересаживать молодые растения на постоянное место, требуется их подготовить. Начинать нужно с закаливания рассады, периодически оставляя контейнер с нею под открытым окном в более прохладных условиях (15-20 градусов Цельсия).

Также нужно снизить обильность поливов.

Пересадка саженцев баклажана проводится в тару объемом, превышающем объем временных горшков. Ею могут стать даже обрезанные 5-литровые бутылки из-под воды, если их глубина составляет 20-25 см.

Почву для пересадки готовят, смешивая:

  • перегной,

  • песок,

  • торф.

Михаил Петров
Профессиональный эксперт в области агрономии, с большим опытом работы в данной сфере.
Ее дезинфицируют, удаляя болезнетворные бактерии при помощи полива раствором, приготовленным с использованием препарата Споробактерин или Фитобактерин.
— Михаил Петров Профессиональный эксперт в области агрономии, с большим опытом работы в данной сфере.

Процесс пересадки рассады выглядит так:

  1. Каждый саженец во временном горшке обильно поливают за два часа до процедуры, чтобы его можно было легче извлечь из емкости прямо с земляным комом.
  2. Подготовленные постоянные емкости заполняют субстратом наполовину.
  3. Помещают саженец с комом земли в центр постоянного горшка и досыпают землю.
  4. Почву слегка утрамбовывают и поливают.

При пересадке рассады корневую систему рекомендуется обработать стимулятором развития корней.

Второй способ домашнего выращивания баклажанов — доращивание

Саженцы баклажана на подоконнике на доращивании
Предполагает, что что кусты баклажанов пересаживают осенью в горшки, которые переносят в квартиру.

При этом:

  1. Землю в горшках объемом не менее 5 литров трамбуют по направлению к стенкам.
  2. Все хорошо поливают.
  3. На кусте обрезают лишние листья и стебли.
  4. Емкость переносят на подоконник или балкон, защищенный от сквозняков.

Кусты нужно постоянно поливать и опрыскивать. Уход за ними проводится по аналогии с уходом за баклажанами, выращиваемыми рассадным способом.

Доращивание длится 1-3 месяца.

Уход за взрослой культурой

Взрослые баклажаны на балконе
В условиях подоконника или балкона пространство ограничено.Поэтому растения нужно систематически обрезать.

Если этого не делать, то разрастающиеся листья будут тормозить рост кустов.

Прочие правила ухода за взрослыми баклажанами описаны ниже.

Температурный режим

Баклажаны, растущие в горшке
Для взрослого баклажана нужна более высокая температура.Ее повышают до отметки:

  • 25 градусов Цельсия днем;

  • 20 градусов Цельсия ночью.

На температурный режим в комнате или на балконе влияет наличие искусственных источников света — лампы тоже излучают тепло. Поэтому их включают на 3-4 часа днем и вечером.

Полив

Капли воды на баклажане
На постоянном месте жительства баклажан поливают 2-3 раза в неделю.Для этого применяют только отстоявшуюся воду.

При этом не следует беспокоиться о намокании листьев.

Евгений Акулов
Для профилактики различных заболеваний рекомендую периодически поливать или опрыскивать кусты специальными препаратами.
— Евгений Акулов

Подкормка

Ложка с удобрением на фоне баклажанов
Для баклажанов она носит обязательный характер.Многие садоводы проводят подкормку легкими органическими удобрениями.

Они отличаются от традиционных минеральных удобрений тем, что их передозировка с последующим вредом для растений практически невозможна.

Рекомендую подкармливать домашние баклажаны “Флоргуматом для томатов и перцев” с периодичностью раз в две недели. Это удобрение подходит для многих пасленовых.

Опыление

Цветок баклажана
При выращивании на балконе или подоконнике баклажаны опыляют искусственным путем.Для этого потребуется кисточка или ватная палочка.

Ею проходятся по всем цветкам куста, для того чтобы они лучше опылялись. Если не провести процедуру, то урожая можно и не дождаться, ведь в домашних условиях культура достаточно неохотно опыляется сама — встряхивания ей в этом не помогут.

Защита от вредителей

Здоровые баклажаны
Нежные листья баклажана - главная цель паутинного клеща.Этот вредитель может помешать получению хорошего урожая.

Михаил Петров
Профессиональный эксперт в области агрономии, с большим опытом работы в данной сфере.
Ввиду того, что избавиться от этого паразита очень непросто, лучше не пренебрегать профилактическими средствами. Для этого нужно раз в 2 недели обрабатывать кусты по листу с обеих сторон “Зеленым мылом”. Также эффективным средством считается чесночный раствор (стакан раздавленного чеснока разводят в 10 л воды).
— Михаил Петров Профессиональный эксперт в области агрономии, с большим опытом работы в данной сфере.

Также стоит опасаться оранжевой тли и белокрылки.

Заключение

Небольшой баклажан на кусте
Есть убеждения, что для нормального роста баклажанам требуется много места.Но вырастить эту огородную культуру свободно можно и у себя дома (на балконе или подоконнике).

Главное — выбрать тару достаточного объема и обеспечить обилие солнечного или искусственного света. Также не стоит игнорировать другие основные правила агротехники и ухода, а также профилактики и борьбы с болезнями, в результате чего неплохой урожай свежих баклажанов не заставит себя долго ждать.

Интересное видео по теме:

Вопрос-ответ

На какую глубину нужно помещать куст баклажана в землю при пересадке?

Стоит погрузить его в грунт не менее чем на 20-25 см.

По каким причинам семена баклажана не прорастают?

Возможно, их сильно долго или неправильно хранили. Также среди причин — полив посадок холодной водой, слишком близкое размещение горшков и контейнеров к батарее, либо проращивание семян при низких температурах.

На какой день после посадки семена проклевываются?

При соблюдении всех правил это может произойти и на 25 день.

Когда сажать семена?

Сроки посева определяются регионом России и находятся в промежутке от февраля до марта.

Какой температуры должна быть вода для полива баклажана, растущего дома?

Баклажаны нужно поливать только теплой водой температурой 25-28 градусов Цельсия.